La compañía suiza Georg Utz inauguró las instalaciones de su planta de producción en San Miguel de Allende, Guanajuato. Localizada en el Polígono Empresarial San Miguel de Allende, la empresa se dedica a la fabricación de soluciones de empaque plástico retornable para distintas industrias. En entrevista, Armando Robles, gerente general de la planta Georg Utz […]
¿Una leche de vaca sin vaca? Parece extraño, pero de esto, se trata el nuevo concepto al que apuesta Nestlé junto a Perfect Day: un producto para beber de proteína de leche que no se deriva de animales. No es casualidad que Nestlé se haya asociado a Perfect Day tampoco, la startup con sede en […]
La cerveza preferida de los consumidores será más sostenible. Las empresas se preparan para adaptarse, y Heineken España lo concreta para lograr un impacto cero en huella de carbono, agua y residuos y, en paralelo, un impacto positivo en la comunidad. Su plan incluye ser la primera cervecera española cero emisiones netas en producción en […]
El proyecto piloto, que es vital para acelerar la ambición de Carlsberg de convertir la botella de cerveza en una realidad comercial, permitirá probar 8,000 botellas de fibra en ocho mercados de Europa Occidental: Dinamarca, Suecia, Noruega, Finlandia, Reino Unido, Polonia, Alemania y Francia. Las botellas se pondrán en manos de los consumidores locales, los […]
7 de los 10 mayores fabricantes de bebidas del mundo se han comprometido a reducir sus emisiones con base científica de acuerdo con la ambición climática de 1.5°C. En el marco del Pacto Mundial de la ONU, la ciencia está sirviendo de base para fijar objetivos reales que permitan reducir las emisiones al conjunto de […]
Tetra Pak ha diseñado y lanzado al mercado los primeros tapones que permanecen unidos a los envases de bebidas y facilitan, por tanto, su reciclaje y contribuyen a acelerar la transición hacia materiales renovables. LY Company Group y Lactalis-Puleva en España, BBL en Irlanda, Cido Grupa en el Báltico y Weihenstephan en Alemania van a […]
La empresa especializada en la creación de envasados sostenibles SIG acaba de lanzar Signature EVO, el primer material del mundo que permite una barrera completa sin aluminio para envases de cartón aséptico. Así, este nuevo proyecto amplía los materiales de envasado sin aluminio y bajos en carbono de SIG, ya disponibles para productos sensibles al […]
Un bar australiano encontró la manera de elaborar cerveza deliciosa y reducir su huella de carbono al mismo tiempo con microalgas. Los clientes de la cervecería Young Henrys, en Australia, se sientan para disfrutar de una cerveza fría en compañía de amigos; mientras, en la parte trasera del bar, se encuentran dos biorreactores verdes llenos […]
Un nuevo informe de análisis del ciclo de vida útil pone de manifiesto las excelentes credenciales ambientales de los envases de cartón en comparación con las alternativas basadas en fósiles Publicado en junio de 2021, el informe Cartonboard Life Cycle; Comparing the carbon footprint of carton packaging against alternative solutions, aborda en detalle el rendimiento ambiental desde […]
Elopak ha desarrollado su envase de cartón aséptico más ecológico, ‘Pure-Pak eSense’. Según la empresa, se ha fabricado con una tecnología que permite preservar la integridad, la seguridad y la vida útil del producto sin requerir una capa de aluminio. La eliminación de este material da como resultado una reducción de la huella de carbono […]
Arla Foods Ingredients está invirtiendo en su capacidad de producción de lactosa de mezcla seca para ayudar a los fabricantes de fórmulas infantiles a reducir las emisiones hasta en un 25%. El líder mundial en ingredientes de suero natural también dice que espera lograr un ahorro de CO2 de alrededor de 60,000 toneladas en 2020 […]
“El principal reto de la industria de alimentación y bebidas es el cambio del modelo producir/consumir/tirar, que ya se está demostrando agotado”. Esa fue la contundente conclusión de Charo Saavedra, nature manager & carbon master dairy & water iberia en Danone, una de los cuatro ponentes de la jornada ‘Desafíos de las industrias de alimentación […]
