El Grupo Nueva Pescanova se convertirá en la primera compañía del sector en emplear residuos plásticos recogidos en playas y zonas costeras y transformarlos en envases a través de un proceso de reciclaje avanzado, evitando que puedan llegar a contaminar mares y océanos, y dándoles así una segunda vida. La compañía comenzará a emplear estos […]
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Crean nanocelulosa a partir de residuos para envases
El centro tecnológico Itene está trabajando en la obtención de nanocelulosa a partir de residuos para su uso en aplicaciones de envase, cosmética y fertilizantes mediante la aplicación de metodologías y herramientas procedentes de la biotecnología y la ciencia de los materiales. Las investigaciones que se están llevando a cabo por parte del centro tecnológico […]
ProSweets Cologne 2022: Los envases del futuro – sostenibles e interactivos
La exhibición especial “PACKAGING „Function meets Design“ está dedicada a las innovaciones digitales sostenibles y respetuosas con los recursos naturales en el sector de los envases. Del 30 de enero al 2 de febrero de 2022, se volverá a celebrar en Colonia la ProSweets Cologne, la feria internacional de proveedores de la industria de la […]
Empresa proyecta obtener probióticos a partir de residuos de la cerveza
La firma cuenta con el respaldo de la Agència Valenciana de la Innovació y la cooperación del Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AIJU) y el departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales de la Universitat Politècnica de València (UPV). La empresa alicantina Bioithas utiliza nuevas técnicas para la obtención de prebióticos y probióticos, […]
Anuga FoodTec 2022 analiza cinco macrotendencias en la industria de alimentación y bebidas
La feria internacional de proveedores para la industria de alimentación y bebidas Anuga FoodTec 2022, organizada por Koelnmesse, se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril de 2022. Como socio profesional de Anuga FoodTec, y autor del programa de conferencias del salón, la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, o Sociedad Agrícola Alemana) ha identificado […]
Empaque comestible busca acabar con el plástico
La contaminación por plástico es actualmente uno de los problemas medioambientales que más afecta al mundo y por ello existen muchos proyectos que buscan alternativas al uso de ese material tan contaminante. Según cifras de Our World in Data, los residuos de plástico en el mundo fueron de 275 millones de toneladas en 2020, pero […]
Científicos generan biocombustibles a partir de quesos y vino en Querétaro
Investigadores del Instituto de Ingeniería de la Unidad de Juriquilla, perteneciente a la Universidad Nacional Autónoma de México; se encuentran trabajando con desechos industriales para generar biocombustibles. El hidrógeno y el metano son desechos gaseosos útiles en la producción de electricidad. Por ello, el equipo encabezado por Germán Buitrón Méndez, utiliza el jugo y cáscaras […]
El envase eterno existe
El aluminio, que se recicla sin perder propiedades, permite que una lata de bebidas o de conservas se transforme en un juego de sartenes o en el envoltorio que recubre el chocolate No es magia, se llama reciclaje. Una lata de bebidas o el envase de aluminio donde se vende una conserva se pueden convertir […]
Desarrollan envases con pasta de celulosa a partir de residuos hortofrutícolas
Personal investigador de la Universidad de Córdoba extrae pasta de celulosa a partir de restos de berenjena, pimiento y tomate que se puede incorporar en el proceso de fabricación de envases y cartones. Anualmente, los invernaderos retiran una cantidad elevada de residuos hortofrutícolas de tipo leñoso una vez finaliza la temporada de cosecha. Bajo la […]
Smart Agrifood Summit clausura su cuarta edición con éxito
Startup Europe Smart Agrifood Summit ha clausurado su cuarta edición con la entrega de las tres categorías de los II Premios de Innovación Tecnológica ‘Smart Agrifood Summit’, así como el reconocimiento a cinco empresas emprendedoras que han destacado por su talento en esta edición de la ‘Call for Startups’, que se organiza en el marco […]
Residuos de cerveza se convierten en harina para tu próxima pizza casera
Reutilizar los residuos de la cerveza para elaborar harina con bajo contenido calórico y alto contenido proteico es posible gracias al emprendimiento del Dr. Leonardo Chávez Guerrero, fundador de Agacel. Todo comenzó cuando un estudiante de maestría que produce cerveza artesanal desarrolló una tesis en el laboratorio del Dr. Chávez, con el fin de utilizar […]
España, primer país de Coca-Cola en Europa en probar los tapones adheridos a sus botellas
Coca-Cola da un paso más en su compromiso por conseguir ‘Un Mundo sin Residuos’ y en su estrategia de sostenibilidad ‘Avanzamos’ para Europa Occidental. Y lo hace alcanzado un nuevo hito en eco-innovación y diseño con el lanzamiento de la primera prueba piloto de tapones adheridos a la botella en España. En línea con los […]
Estudiante del IPN crea método para combatir contaminación minera con microorganismos
Abril Ibarra Colón, estudiante e investigadora del IPN, se encuentra desarrollando un método para combatir la contaminación provocada por la industria minera con metales pesados, utilizando microorganismos que sirvan para degradarlos y servir como catalizadores para su manejo. Su trabajo se centró en encontrar y aislar los microorganismos que mostraran una mejor resistencia a la […]
Nestlé México lanza la iniciativa RE para alcanzar un futuro sostenible
Nestlé es la primera compañía en México en neutralizar, de manera voluntaria, la totalidad de plásticos equivalentes a su producción anual; para continuar con su campaña hacia un futuro más sostenible, puso en marcha la iniciativa RE, basada en tres premisas: Reducción, Reúso y Reciclaje. En el corazón de este proyecto está reducir la generación […]
Corona se convierte en la primera cerveza con huella plástico cero
La Cerveza Corona alcanzó un hito importantísimo: se convirtió en la primera marca mundial de bebidas con huella plástico cero. Se anuncia durante la Semana Mundial de los Océanos, que por iniciativa de la Asamblea General de las Naciones Unidas se celebra desde el 8 de junio de 2009 ¿Qué representa esto? Que recupera y […]