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Bepensa compra a La Madrileña, principal exportadora de tequila

Bepensa adquiere a La Madrileña importante exportadora de tequila.  Sin informar públicamente el monto de la operación al mercado, la firma yucateca Bepensa compró el 100 por ciento de la principal exportadora de tequila y vinos del país, por lo que ahora controla el 15 por ciento de la venta de vinos y licores del mercado nacional. El presidente de Bepensa, […]

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FIAB abre la convocatoria para participar en la XIII edición de Ecotrophelia España

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha abierto la convocatoria para participar en los Premios Ecotrophelia España 2022, que mantendrá abierta hasta el próximo 20 de enero. A través de este concurso, que este año celebra su decimotercera edición, la Federación premia la creatividad de estudiantes del sector de alimentación y […]

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Anuga FoodTec 2022 analiza cinco macrotendencias en la industria de alimentación y bebidas

La feria internacional de proveedores para la industria de alimentación y bebidas Anuga FoodTec 2022, organizada por Koelnmesse, se celebrará en Colonia (Alemania) del 26 al 29 de abril de 2022. Como socio profesional de Anuga FoodTec, y autor del programa de conferencias del salón, la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft, o Sociedad Agrícola Alemana) ha identificado […]

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ProSweets Cologne 2022: Envases sostenibles en la industria de la confitería y los artículos para picar

Innovadores materiales para el envasado y máquinas altamente sensibles contribuyen a la mejora del medio ambiente. Del 30.01. al 02.02.2022, la ProSweets Cologne focaliza en Colonia el”envasado sostenible” para la industria de la confitería y los artículos para picar. El sector tiene un gran interés en cambiar a materiales respetuosos con el medio ambiente, como […]

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Ulma Packaging presenta el sistema ‘LeafMap’

El fabricante de maquinaria de envasado Ulma Packaging, de Oñati (Guipúzcoa), ha desarrollado ‘LeafMap’, una solución de envasado dirigida a cualquier tipo productos loncheados en el que se sustituye el plástico estructural del envase por una estructura de fibra de papel. La solución ha sido diseñada para realizar envases con atmósfera controlada (MAP) garantizando condiciones […]

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Las tendencias globales de la industria de alimentos y bebidas, en la Anuga FoodTec 2022

La Anuga FoodTec, feria internacional de proveedores para la industria de alimentación y bebidas, registra también un magnífico nivel de inscripciones para la nueva edición que se celebrará del 26 al 29 de abril de 2022. En su calidad de encuentro sectorial internacional, la Anuga FoodTec ofrece a la industria una plataforma ideal para obtener […]

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En México Bachoco incrementa producción de huevos

A finales de 2020, Bachoco tenía y administraba más de 1,000 instalaciones, organizadas en nueve complejos productivos y más de 80 centros de distribución en México, así como un complejo productivo en Estados Unidos. Basada en sus propias estimaciones internas, la empresa actualmente representa aproximadamente 35.0% del mercado mexicano de producción de pollo y es […]