Ferrero, el gigante italiano de productos para untar y confitería, adquirió Burton’s Biscuit Company del antiguo propietario Ontario Teachers ’Pension Plan Board por una suma no revelada. Como parte de la transacción, la empresa relacionada con Ferrero se hará cargo de las seis instalaciones de producción en el Reino Unido con sede en Blackpool, Dorset, […]
El organizador de ISM Cologne está lanzando una feria de dulces y bocadillos en Japón el próximo año. ISM Japan, programada del 13 al 15 de abril de 2022 en Tokio, servirá como centro de información, comunicación y redes para las industrias de snacks y confitería en la región. La región de Asia-Pacífico es una […]
Los organizadores de ISM Cologne, la feria comercial más grande del mundo para dulces y bocadillos, están lanzando un nuevo evento en Japón el próximo año.
Como parte del programa de apoyo a una agricultura sostenible en nuestro país inauguraron este 6 de enero un centro de beneficio y procesamiento de yuca y sus derivados ubicado en la Cooperativa de Créditos y Servicios Antonio Maceo enclavada en este municipio cienfueguero de Abreus. La primera planta de su tipo en Cuba será […]
Para aprovechar su vocación agroindustrial y continuar con la estrategia de reactivación económica, Michoacán participará en la edición virtual Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, del 14 al 16 y del 19 al 23 de octubre. En conferencia virtual, el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico de Michoacán (Sedeco), Jesús Melgoza Velázquez, destacó la […]
Pequeñas y Medianas Empresas de México podrán exportar sus productos a clientes en otros países a través de Foodvenirs Mexico, la primera rueda de negocios en formato digital que organiza la Secretaría de Economía, Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Connect Americas y apoyo estratégico de la Secretaría de Relaciones Exteriores. La inscripción a este evento […]
Por su capacidad de aportar una mayor flexibilidad a los fabricantes, la nueva edición de ProSweets se centrará en la maquinaria modular. Durante, el evento, también cobrarán importancia las tecnologías para la creación de figuras dulces huecas y lo último en sistemas de envasados ProSweets, salón internacional para los proveedores de la industria de productos […]
ProSweets Cologne es la Feria Internacional para proveedores de la industria de dulces y aperitivos, la única feria de este tipo en todo el mundo que ofrece la gama completa de suministros para la industria de dulces y refrigerios: desde ingredientes innovadores hasta soluciones de empaque pioneras y tecnologías de producción optimizadas. En colaboración efectiva […]
Del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2018, la yummex Middle East (ME), la feria monográfica internacional para productos de confitería y artículos para picar en Dubai, presentará numerosas novedades y tendencias para el mercado en rápido crecimiento de Oriente Medio y África del Norte (MENA). Según Euromonitor International, se espera que las […]
Se mantiene la demanda de productos de confitería y los denominados “artículos para picar” (snacks) en todos los canales de ventas, tal y como se ha comprobado en la edición 48 de la feria ISM, que ha cerrado sus puertas el miércoles después de cuatro días de celebración. Todos los expositores han informado unánimemente de […]
Confitexpo, la exposición de confitería más importante de América Latina, llevó a cabo su edición número 32, en la que 250 empresas nacionales y extranjeras presentaron novedades tanto en producto terminado como en maquinaria, materia prima y servicios. En 19,000 metros cuadrados de piso de exhibición, el Salón Jalisco de Expo Guadalajara (Jalisco) reunió a […]
Hace poco más de un año, el 16 de enero de 2016 para ser exactos, y después de quedarse en paro, Miguel Gallegos decidió arriesgar “todo lo que tenía y más” para abrir La Fábrica de Caramelos, una tienda de dulces en el municipio de Pampaneira, en la Alpujarra granadina, España. Hoy, 14 meses después, […]
Homero Aguilar ofrece mermeladas, gomitas, palanquetas, tocino caramelizado y nieves hechas a base de cerveza artesanal. Ya que en Monterrey (Nuevo León) la cerveza es uno de los sabores (y bebidas) preferidos por los regios, Homero Aguilar, de 33 años de edad, comenzó inspirado en este sabor la elaboración de mermeladas de cerveza hechas de […]
La empresa mexicana PISSA se colocó en el quinto lugar de las 10 compañías que presentaron los productos más novedosos a nivel mundial en la mayor feria internacional de golosinas y botanas, ISM, celebrada la semana pasada en la ciudad alemana de Colonia. En el Pabellón de ProMéxico en la ISM, la agencia estatal de […]
Los productos vegetarianos y veganos se mantienen como tendencia. En Alemania, por ejemplo, 7.8 millones de personas se alimentan con una dieta vegetariana y más de un millón de personas son veganas, según la Unión Vegetariana Alemana (VEBU/Deutscher Vegetarierbund). Mientras que en Bélgica 2% de la población es vegetariana; en Austria lo es un 3%; […]
