Con el establecimiento del Pacto Verde Europeo, la agricultura tiene que reducir de forma significativa el uso de fertilizantes químicos, así como de los pesticidas; y especialmente en el viñedo, que depende en gran medida de la industria de fertilizantes nitrogenados. Entre las principales alternativas a los fertilizantes de síntesis se encuentran los productos bioestimulantes. […]
Bebidas Mexicanas
Splenda lanza bebida con proteína, así como saborizante para agua en México
Splenda, una marca de edulcorantes sin azúcar, anunció el lanzamiento en México de una bebida con proteína y fibra, así como un saborizante para agua. La marca, propiedad de la empresa estadounidense Heartland Food Products Group, dijo que el lanzamiento de ambos productos representa la expansión de su línea de productos en una nueva categoría […]
Monterrey se sumerge en el mundo del mezcal con su nuevo festival de sabores y tradiciones
Monterrey, una ciudad vibrante y moderna en el norte de México, donde la carne asada es la protagonista acompañada de cerveza y el calor de las familias. Hace unos días se convirtió en el epicentro de la cultura del mezcal con la celebración de su nuevo Festival del Mezcal. Este evento atrae a los amantes […]
Estrella Galicia se inspira en una receta ancestral para su nueva cerveza: ‘La de Hierbas’
‘La de Hierbas’ es la nueva creación de Estrella Galicia. Una cerveza de edición limitada que se inspira en la tradición cervecera medieval. De esta forma, la marca reinterpreta este estilo ancestral que consistía en utilizar una mezcla de hierbas aromatizadas conocida como gruit. “El gruit es una mezcla de plantas y especias que se utilizaba en […]
Tetra Pak y Trans Sabater aumentarán el reciclaje de polietileno y aluminio de los envases de cartón para bebidas
Tetra Pak y Trans Sabater han ampliado su acuerdo de colaboración para aumentar la capacidad de reciclaje mecánico de 3,000 hasta 10,000 toneladas del residuo de polietileno y aluminio (polyal) procedente de los envases de cartón para bebidas reciclados en España. Esta ampliación, que durará cinco años, se produce después de comprobar con éxito la […]
CHILL IT y NIÑA Lanzan una cerveza para enfriar el planeta
Con el objetivo de enfriar el planeta una cerveza a la vez, la agencia generó una propuesta que invitaba a los consumidores a acercarse a una Chill It y probar de primera mano el funcionamiento de la máquina. Así, Chill It acercó también información sobre cómo su uso reduce el consumo de energía en un […]
Vino de Casa Madero obtiene la calificación más alta en los premios Global Wine 2023
El vino de Casa Madero Cabernet Sauvignon Uvas Orgánicas 2019 obtuvo una puntuación casi perfecta en el concurso Global Wine 2023, lo que coloca a la bodega de Coahuila, la más antigua de México y Latinoamérica, entre las mejores del mundo. La vinícola Casa Madero volvió a figurar a nivel nacional e internacional en el concurso […]
Dos bebidas podrían ayudar a mantenerte más fuerte en tu vejez: Estudio
Dos de las bebidas más consumidas en el mundo podrían ayudar a llevar mejor el paso del tiempo. Se trata del café y el té, según señala un estudio realizado por un equipo de la Universidad Nacional de Singapur, mismo que siguió a 12 mil 583 personas por 20 años para probar su hipótesis. Los […]
Una cerveza artesanal que quiere destacar entre las mejores del mundo
La Compañía Cervecera de Guanajuato produce, comercializa y distribuye cerveza artesanal en el bajío mexicano. Miguel Ángel Hernández Roque es el director y titular de la marca Genaro Roque que mantiene altos estándares de calidad en la industria. En 2023 obtuvo dos medallas: oro y plata en el Concurso Internacional de Lyon, certamen en Francia que premia […]
133 mdd para ampliación de planta de Jugos del Valle-Santa Clara en Jalisco
Jugos del Valle-Santa Clara, división de bebidas no carbonatadas de Coca-Cola de México, anunció una inversión por 133 millones de dólares (unos 2 mil 427 millones de pesos) para la ampliación de su planta en Lagos de Moreno, Jalisco. Dicha inversión pretende ampliar su producción de leche en un 30% para abastecer el mercado nacional. Además, en esta sede […]
Absolut Vodka y Coca-Cola crean un nuevo cóctel en lata
Cada vez son más las marcas que están destacando en el mercado por presentar una nueva línea de productos innovador y único para sus consumidores. Surgió con un nuevo cóctel en lata que prepara Absolut Vodka y Coca-Cola. Una de las industrias que registra un gran número de consumidores es las bebidas alcohólicas y es […]
Desarrollan cerveza artesanal “Andariega”
Egresados de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), desarrollaron la cerveza “Andariega”, un producto artesanal en el que aplicaron aspectos de la ingeniería agroindustrial y que tiene como característica ponderar el proceso, las materias primas y la inocuidad frente a productos industriales. Grupo Andariega está compuesto por cinco egresados de la misma universidad, encabezados por Cristian […]
Sube como la espuma producción de cerveza
Tras un año 2020 particularmente complicado por el coronavirus, el 2021 dejó claro que la industria cervecera mexicana es una de las que aportan al crecimiento del país y de Jalisco. Y ahora viene una época de intenso crecimiento. En 2021, la cerveza se consolidó como el principal producto agroindustrial de exportación con 5 mil […]
Mercado chino de nuevas bebidas de té superaría 27,000 millones de dólares en 2025
El valor de mercado de las nuevas bebidas de té, que incorporan un estilo único, de China superaría los 200,000 millones de yuanes (unos 27,880 millones de dólares) en 2025, según un informe del sector. Se prevé que el valor del mercado alcance los 149,800 millones de yuanes en 2023, según el informe publicado conjuntamente […]
Presentan nueva cerveza inspirada en los Monitos de Meoqui
Elaborada por artesanos locales, fue presentada la nueva marca de cerveza “Monito de Meoqui”, la cual será una de las bebidas que degustarán los paladares en la segunda edición del Cheve Fest que se celebrará el 30 de septiembre en el centro recreativo La Cañada, ubicado en la comunidad de Los Jáquez. En la rueda de […]