El IV Foro Meet the Beer está a punto de cerrar su programa de contenidos. Entre las ponencias ya confirmadas está la reflexión que Víctor Ciscar, CEO de Birrapedia hará sobre posicionamiento SEO y que llevará por título ‘SEO Cervecero. Estar para existir. Estar para vender’. También está confirmada la participación de Mathieu Schneider, que […]
La carne de cerdo es la segunda proteína animal más consumida por los mexicanos, con 22.1 kg/persona al año. Por ello, desde la USMEF han organizado un evento en el que dos expertos en materia cárnica y participaron en el primer Foro Mitos & Realidades de la Carne de Cerdo, donde dieron respuesta a todas […]
La Universidad Autónoma de Coahuila fue sede del Foro “Procesamiento de alimentos y nutrición: microbiota, industria y seguridad alimentaria” Premio AMECA-YAKULT, que organiza la Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos A.C. (AMECA). El evento tuvo lugar en el Aula Magna de Ciudad Universitaria Campus Arteaga, donde asistió la presidenta de AMECA, Rosa María Rodríguez […]
La Universidad Tecnológica de Corregidora (UTC), en colaboración con la Coordinación de Educación Continua de la Secretaría de Extensión y Cultura Universitaria de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), llevaron a cabo el Foro de Biotecnología 2022 con la temática central: Vida Sana y Desarrollo Sostenible. Durante la jornada se abordaron diversas temáticas referentes a […]
Este año, el programa incluye el primer Foro de Mujeres Líderes en la Industria. La muestra de envase y procesamiento más grande en América Latina, se llevará a cabo, del 2 al 5 de junio, del 2020, en Expo Santa Fe, México. En un piso de exposición de 20,000 m2, más de 1,000 marcas atenderán […]
Barcelona será la sede del segundo Foro Mediterráneo Halal, que reflexionará sobre las oportunidades de negocio e inversión de esta industria en la región mediterránea. Este se enmarca en la duodécima edición de la Semana Mediterránea de Líderes Económicos (MedaWeek), que se celebrará del 21 al 23 de noviembre en la capital catalana. El foro, […]
El huevo es el alimento número uno de proteína animal, un alimento muy completo, comentó la nutrióloga María Teresa Rull Reveles, nutrióloga en el foro organizado para celebrar el Día Mundial del Huevo 2018. Aunque esta celebración se realiza el segundo viernes de octubre de cada año, la Asociación de Avicultores de La Laguna organizó […]
El evento es convocado por el Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato, A.C. Los días 4 y 5 de octubre de este 2018, se desarrollará en instalaciones del Centro Cultural Universitario Bicentenario (CC200), el 8o Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (FISANUT), bajo el lema “Las organizaciones y su […]
El evento se realizará el 16 de agosto en Ciudad de México y allí se presentará la situación actual y expectativas de los factores que influyen en este mercado. Por quinto año consecutivo, la Asociación Nacional de Industrias del Plástico, A.C. (Anipac) llevará a cabo el foro de materias primas para plásticos “Análisis, tendencias y […]
En el foro “Impuestos a las bebidas azucaradas: tendencia mundial”, convocado por la Alianza por la Salud Alimentaria (ASA), especialistas de México y Estados Unidos señalaron que el gravamen se está convirtiendo en una directriz internacional, pues la medida no sólo ayuda a mitigar la obesidad y la diabetes, sino que es una fuente de […]
El Cuerpo Académico de Nutracéuticos del Posgrado de Alimentos de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), realizó una indagación sobre el chocolate que dio a conocer en el foro “Chocolate ¿Indulgencia o pecado?”. Los temas que se abordaron fueron la importancia del cacao en el México prehispánico, productos a base […]
Luis Fernando Haro Encinas, presidente General del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), señaló que Puebla es, por segunda ocasión, sede del Foro Global Agroalimentario 2016, en el que se discutieron los retos del sector a nivel mundial. Esto, días previos al evento. Al encuentro, que se llevó a cabo del 29 de septiembre al 2 de […]
El sector agroindustria es el segundo de mayor crecimiento en Guanajuato sólo superado por el automotriz. Y para potenciar aún más este crecimiento de dos dígitos que está logrando en los últimos años, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), la Secretaria de Desarrollo Económico y Sustentable (SDES), así como la Coordinadora de Fomento […]
