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Envases asépticos revolucionan la industria de alimentos, abren nueva planta en México

La empresa SIG inauguró mega planta de envases asépticos en Querétaro, proponen alcanzar una producción de 500 millones Se llevó acabo la inauguración de la planta de envases asépticos en Querétaro. Al evento asistieron la secretaria de Gobernación del Estado, Ma. Guadalupe Murguía Gutiérrez; Jorge Alberto Cornejo Mota, secretario del Ayuntamiento de Colón; Marco Antonio […]

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Crean nuevo envase que ayudaría a alargar la vida útil del queso

Go Orleans es un proyecto de investigación impulsado por la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) en el que han trabajado el Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS), la Universitat de València, la compañía de biotecnología ADM Biópolis y las Queserías Dehesa Dos Hermanas y La Cabezuela. Como resultado del mismo, se ha […]

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Elaboran envases biodegradables a base de cáscara de tuna y corona de piña

Promoviendo la economía circular mediante el uso de tecnología de vanguardia y teniendo como materia prima la cáscara de tuna y corona de piña, el CITEagroindustrial Moquegua del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) elaboró un innovador envase biodegradable a fin de reducir el uso del plástico que contamina el ecosistema. Para esto, se determinaron […]

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Hellmann’s crea nuevo “envase inteligente”

Hellmann’s crea nuevo «envase inteligente. Según publica el portal MarketingNews.es ¿Qué pasa cuando la temperatura del frigorífico sube o baja? Consciente de la importante de mantener los alimentos en buen estado, Hellmann’s ha lanzado un nuevo frasco inteligente que utiliza tinta termocrómica y que responde a la temperatura ambiente, revelando ilustraciones ocultas en su etiqueta […]

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Residuos de producción de queso para producir envases que alargan la vida de los alimentos

Utilizar el suero lácteo, el residuo que se genera en la elaboración del queso, para alargar la vida de este alimento hasta 10 días ya es posible. La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA), Aimplas – Instituto Tecnológico del Plástico, la Universitat de València, ADM Biópolis y las Queserías Dehesa Dos Hermanas […]

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AlgaEcopack, el nuevo envase sostenible hecho con algas

AlgaEcopack persigue aportar valor añadido al sector agroalimentario de la provincia, dinamizando su medio rural, y valorizar un residuo como las algas dando salida al problema de la acumulación de arribazones en la costa gaditana. El rector de la Universidad de Cádiz -UCA-, Francisco Piniella, presidió el 21 de febrero, en el edificio Hospital Real, la presentación […]

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Desarrollan modelos de inteligencia artificial para conocer mejor la conservación y uso del aceite de oliva

La Universidad de Jaén (UJA), a través del grupo de investigación SIMIDAT, desarrolla un proyecto de inteligencia artificial para avanzar en el conocimiento sobre la conservación y uso del aceite de oliva. Este trabajo, que se enmarca en el marco del proyecto ‘SMART-O-LIVE: Agricultura, almazara y consumo inteligente de aceites de oliva sostenibles y más […]

Eventos

Tres ganadores de los XIII Premios Nacionales de Envase triunfan en los Liderpack

Tres finalistas de la última edición de los Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje han triunfado en la última edición de los Premios Liderpack, cuya ceremonia de entrega tendrá lugar en el primer trimestre de 2023. La Universitat Jaume I ha logrado dos galardones por los proyectos ‘IMANTap’ y ‘W-BOT’, mientras […]