El envasado de alimentos, especialmente el de productos perecederos, presenta las máximas exigencias en cuanto al material, las máquinas y las instalaciones de envasado. Esto incluye —junto con las tareas clásicas de protección— transporte, almacenamiento, manejo e información, la seguridad alimentaria, la higiene, la prevención de residuos, la sostenibilidad, la eficiencia de recursos y la […]
Bajo el nombre “Sello de Reciclabilidad” nace la etiqueta identificativa del porcentaje de material de envase disponible para el reciclado. Se trata de una etiqueta de identificación voluntaria que surge como respuesta a la necesidad de las empresas envasadoras de cuantificar, comparar y asegurar la reciclabilidad de sus envases, así como la de avalar su […]
Las nuevas tecnologías de perfeccionamiento y las combinaciones inteligentes de medios para envasar ganan adeptos. Los envases se integran más que cualquier otro medio publicitario en el contexto directo del producto, creando identidad con la marca implantando tendencias. Por ello, la autenticidad es especialmente importante. Y esto cada vez es de más trascendencia dado que […]
Los días 12 y 13 de noviembre regresa la XI edición de Empack, esta vez cargada de novedades. La tecnología de envasado marca el ritmo de cualquier cadena de suministro, definiendo su velocidad, eficiencia y fiabilidad. Es por eso que, durante la última década, Empack Madrid ha evolucionado hasta convertirse, 10 años después, en el […]
Distintas universidades del país buscan sustituir el plástico sintético con polímeros de origen bacteriano; quieren aumentar la capacidad de fabricación de dicho material. Con el fin de hacer factible la sustitución del plástico convencional por uno biodegradable y renovable en la industria, investigadores de diversas universidades desarrollan un proyecto para disminuir costos de producción y […]
Compañías de renombre internacional se unieron para desarrollar botellas de plástico 100% biobasado, es decir totalmente a partir de material vegetal sostenible. Danone y Nestlé Waters se asociaron el año pasado con la empresa estadounidense Origin Materials para crear botellas de plástico (PET) con fibras celulósicas (cartón usado, serrín, entre otros), iniciativa a la que […]
El bioplástico tiene potencial para aplicarse en la industria biomédica, envasado y embalaje, alimentos y agricultura. Desde los 14 años, Giselle Mendoza, una estudiante mexicana de economía, tuvo la ambición de contar con su propia empresa ecológica y de impacto social. En 2015 logró arrancar la startup Geco, que tiene como finalidad producir bioplástico con […]
Un equipo de la Universidad McMaster de Canadá desarrolló un parche transparente, impreso con sustancias químicas inofensivas, que será capaz de indicar si un alimento está contaminado o si ya ha pasado su fecha de consumo. Este parche se puede poner directamente en el envase de un producto alimenticio donde monitoriza su contenido en busca […]
Una vez más, Andina Pack ha confirmado de forma impresionante su posición como la feria líder en el sector de empaque y tecnologías del envase para la región Andina y Centroamérica. Del 7 al 10 de noviembre pasados, 503 expositores (17 por ciento más que en la última edición) de 27 países presentaron sus productos […]
El evento español Hispack ha estado presente en la última edición de Interpack (Alemania) para presentar internacionalmente los ejes, oferta y principales contenidos de su próxima edición, que se celebrará del 8 al 11 de mayo de 2018 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. Tras su participación en la feria alemana, […]
Alumnos de la maestría en Ciencias Biológico Agropecuarias de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN), crearon una infusión a base de café, que junto con el té verde y la canela potencia su actividad antioxidante y ofrece otras características que aportan beneficios para la salud, además de que el diseño del envase no impacta al […]
