SIG, proveedor líder mundial de sistemas avanzados de envasado de alimentos y bebidas, ha anunciado el 6 de diciembre su continuo crecimiento en la región de Norteamérica mediante el nombramiento de Allison Sutera como Presidenta de SIG Norteamérica. En su nuevo cargo, Allison será responsable de Canadá, EE.UU., México y Centroamérica para todo el portfolio […]
La avenida De los Héroes será sede de la Cuarta Feria del Queso de Bola Chetumal 2023, que se realizará el 16 y 17 de diciembre de este año, en el marco de la realización del “Paseo Héroes”, en el Centro Histórico de la capital del estado. Delmar Deur Briceño Valadez, organizador de la Feria […]
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) evalúa la prohibición del aceite vegetal bromado (BVO) por sus posibles riesgos para la salud, principalmente por sus potenciales daños en la tiroides, según la evidencia científica revisada por expertos de las entidades gubernamentales. El BVO, introducido en la década de 1920, se incluye en refrescos y bebidas […]
De la mano de Koelnmesse y Corferias, regresa una nueva edición de la feria Andina Pack, la exhibición internacional de productos, equipos y sistemas asociados al procesamiento, envases, empaques, impresión, embalaje, manipulación, intralogística y tecnologías de punta para la industria del procesamiento de alimentos y bebidas, farmacéutica, cosmética, cuidado personal y agroindustria, que se estará […]
Jugos del Valle-Santa Clara, división de bebidas no carbonatadas de Coca-Cola de México, anunció una inversión por 133 millones de dólares (unos 2 mil 427 millones de pesos) para la ampliación de su planta en Lagos de Moreno, Jalisco. Dicha inversión pretende ampliar su producción de leche en un 30% para abastecer el mercado nacional. Además, en esta sede […]
En la superficie central de tendencias de la Anuga taste Innovation Show se presentarán 68 productos. Del 7 al 11 de octubre de 2023 el sector internacional de los alimentos y las bebidas se reunió de nuevo en Colonia con motivo de la Anuga. Bajo el tema de referencia “Sustainable Growth“, en los cinco días […]
Tras un año 2020 particularmente complicado por el coronavirus, el 2021 dejó claro que la industria cervecera mexicana es una de las que aportan al crecimiento del país y de Jalisco. Y ahora viene una época de intenso crecimiento. En 2021, la cerveza se consolidó como el principal producto agroindustrial de exportación con 5 mil […]
Nestlé, una compañía global de alimentos y bebidas originaria de Suiza, ha invertido mil 500 millones de dólares en México durante los últimos años, a través de proyectos como la planta de producción de Nescafé en Veracruz, dijo el presidente Andrés Manuel López Obrador. El primer mandatario sostuvo una reunión con Mark Schneider, el director […]
Grupo Bimbo, la panificadora líder a nivel global, aparece por primera vez en el listado “Las Mejores Compañías del Mundo”, realizado por la prestigiosa revista Time y el proveedor de estudios de mercado, Statista. Grupo Bimbo es la empresa mexicana mejor rankeada y calificada en la publicación. Además, ocupa la cuarta posición mundial dentro de la categoría de “alimentos y bebidas” […]
Pese a que factores como fortaleza del peso en el segundo trimestre del año, que afectó a las empresas con operaciones en extranjero, y el alza en las tasas de interés, que impactó negativamente a todas las empresas, el departamento de análisis de Intercam Banco dijo que los mejores resultados se darán en el sector […]
La WorldFood Moscú es la exposición internacional de alimentos y bebidas que se realiza en otoño en la capital rusa. Es una plataforma profesional donde las empresas de alimentos y proveedores de servicios relacionados, se reúnen con compradores del sector minorista y mayorista de la industria alimentaria. La principal ventaja y valor de la exposición […]
El sector de bebidas es uno de los más interesantes en la industria alimentaria, debido a que representa un terreno muy fértil para la innovación tecnológica, a pesar de los productos líderes “clásicos” que nunca pasarán de moda, aunque sí llegan a tener ligeras modificaciones para exponer una etiqueta más limpia o cumplir con medidas […]
Un grupo de estudiantes del Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Ciudad Valles, ha creado un saborizante en polvo libre de edulcorantes utilizando semillas de aquiche. Este saborizante es una alternativa saludable a los edulcorantes artificiales que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria. La semilla de aquiche es una semilla que se encuentra en […]
Samy Alliance, compañía global de servicios integrales de marketing y comunicación, junto con la agencia de data e investigación, Capture Intelligence, presenta su informe sobre las tendencias y perspectivas de las bebidas RTD (ready to drink) o listas para tomar, en España y Latinoamérica, siendo México uno de los países que destaca en esta categoría […]
Volviendo a Bangkok, Tailandia, el evento más grande del calendario de alimentos y bebidas de la región tendrá lugar del 20 al 22 de septiembre. La feria comercial líder en la industria de alimentos y bebidas de la ASEAN, con más de 21,000 visitantes esperados y más de 600 expositores, se reunirá para hacer negocios, […]
