La Semana de la Miel, con actividades virtuales
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La Semana de la Miel, con actividades virtuales

La Secretaría de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología de la Provincia, participó de la celebración de la Semana de la Miel con actividades virtuales, ante la emergencia sanitaria por la pandemia de Covid-19. Bajo el lema “Súmale miel a tu vida”, las actividades fueron promovidas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y […]

Día Nacional de la Papa
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Día Nacional de la Papa

Cada 30 de mayo se celebra el Día Nacional de la Papa. Un tubérculo originario del Perú que se ha vuelto un producto clave de la gastronomía ya que es el cuarto alimento básico en el mundo. En Ayacucho más de 150 toneladas de papa de primera calidad, entre las variedades de yungay, canchán, amarilla, […]

ANUFOOD BRASIL 2021
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ANUFOOD BRASIL 2021

La segunda edición de ANUFOOD Brasil da la bienvenida al 80% más de expositores y refuerza su posición como plataforma global para el desarrollo de nuevos negocios en la industria de alimentos y bebidas. – Más de 400 marcas expositoras – Fuerte presencia internacional: 11 pabellones internacionales y expositores de 24 países. – Programa de […]

Enoforum Web, el primer congreso virtual del mundo del vino
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Enoforum Web, el primer congreso virtual del mundo del vino

El pasado 7 de mayo de 2020 concluyó Enoforum Web, el primer congreso técnico-científico del sector vitivinícola, realizado completamente online, con 30 ponentes conectados vía telemática procedentes de España, Italia, Francia, Estados Unidos, Australia, Argentina, Chile y Sudáfrica. Enoforum es un congreso con un formato concebido hace 20 años por la empresa italiana Vinidea, que […]