Este año el tradicional festival culinario Taste of Chicago se transforma en un evento completamente virtual a partir de este miércoles. Bajo el lema,”Taste of Chicago To-Go” el festival contará con una gran variedad de demostraciones de recetas de cocina, presentaciones de afamados chefs locales, y conciertos que se transmitirán en línea hasta este domingo. […]
Fira de Barcelona y el comité organizador de Alimentaria, el segundo salón por importancia de la institución ferial tras el Mobile World Congress (MWC), se han reunido y han decidido aplazar el certamen que se iba a celebrar entre el 14 y el 17 de septiembre próximos. La nueva fecha es entre el 17 y […]
La plataforma ideal para acceder a los mercados de la Región Andina, Centro América y el Caribe. La industria internacional de tecnología de empaquetado y procesamiento de alimentos se reunirá una vez más en la feria empresarial Andina Pack en Bogotá (Colombia), del 09 al 12 de noviembre del 2021. La feria internacional más importante […]
Envuelta en una nueva concepción del canal horeca, HIP 2021 promete ser una edición especial, llevando como lema “Creando juntos la nueva Horeca”, con la que pretenden mostrar cómo la suma del conocimiento junto a la innovación tecnológica, son los ingredientes para curar al sector, uno de los más golpeados por el COVID-19. Durante los […]
Si bien parecía que este año se cerraría con la celebración de la Euvend & Coffeena, una de las ferias de vending y distribución automática más destacadas en el plano europeo, la última decisión ha sido aplazar su fecha, prevista hasta hace unos días para últimos de octubre de este año -del 29 al 31- […]
Informa, el organizador de Vitafoods Europe 2020 que el evento pasará a una reunión virtual a gran escala a la luz de la actual crisis de salud pública que rodea a la pandemia global de COVID-19. El evento, que originalmente estaba programado para el 1 y 3 de septiembre, se realizará en línea del 7 […]
El sector de los productos de confitería y los snacks quiere relanzarse: un 76 por ciento de la superficie de exposición está ya reservada. El lema del sector de productos de confitería y snacks es el relanzamiento: Después del éxito obtenido en su aniversario con 1.774 expositores de 76 países y unos 37.000 visitantes de […]
Anuga FoodTec es la feria líder de tecnología de los alimentos y bebidas que se celebra cada tres años en Colonia, Alemania y presenta diferentes aspectos y procesos del sector, enfocados en la producción, el embalaje y la distribución. Anuga FoodTec incluye entre otros: tecnología de proceso y envasado, automatización, seguridad alimentaria, tecnología ambiental, biotecnología, […]
La industria auxiliar del sector de productos de confitería y snacks apuesta por su próximo relanzamiento después de la pandemia del coronavirus – Numerosas inscripciones en todos los segmentos La pandemia pone en suspenso al mundo entero, situando también a la industria auxiliar de productos de confitería y snacks ante nuevos desafíos. A la vez, […]
“Mi Agenda Virtual” es la herramienta que permitirá a los usuarios de EXPO PACK México 2020 conectar directamente con +750 expositores, encontrar soluciones específicas por medio de una búsqueda personalizada y acceder a descuentos y eventos exclusivos. Además de poder descubrir las últimas tendencias verdes que lideran el mercado global en términos de economía circular […]
SIAL PARIS, generador de negocios, catalizador de innovación y la mayor feria agroalimentaria del mundo anuncia su regreso a Paris Nord Villepinte. La edición 2020 lanzará una nueva dinámica al abrir el debate sobre un tema poderoso y unificador: #Own the Change. En un momento de transiciones, reinvenciones y responsabilidad social global, SIAL Paris está […]
La exposición que se lleva a cabo en el marco del Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal, le dará oportunidad de encontrar en un mismo sitio y durante las mismas fechas tecnología, maquinaria, insumos y soluciones innovadoras para la industria pecuaria. Si su empresa tiene soluciones o alternativas que puedan ser implementadas tanto […]
A consecuencia de la crisis sanitaria derivada del COVID-19 y de su impacto transversal, nacional e internacional, Grupo Gourmets ha decidido posponer finalmente la 34 edición del Salón Gourmets del 12 al 15 de abril de 2021. La organización del certamen, que ya había anunciado un primer aplazamiento este año, ha adoptado finalmente esta decisión […]
EXPO PACK México regresará a Expo Santa Fe Ciudad de México del 8 al 11 de junio del 2021, anunció el productor de eventos PMMI, La Asociación para las Tecnologías de Envasado y Procesamiento. “Las raíces de EXPO PACK están muy arraigadas a Ciudad de México, y no queríamos esperar hasta 2022 para regresar” dijo […]
La complejidad es cada vez mayor en la industria de los productos alimenticios y las bebidas. Ahora más que nunca se trata de encontrar las soluciones óptimas para una producción intensiva en la que ahorren costos a la vez que crecen las expectativas de los clientes demandando variedad, envases innovadores y sostenibilidad. La automatización y […]
