Anuga 2021 vuelve a batir nuevos récords tras cerrar sus puertas. En la feria celebrada en la ciudad alemana de Colonia han participado 4,643 empresas de 98 países sobre una superficie bruta de exposición de 244,400 metros cuadrados. Entre ellos, 400 expositores procedentes de Alemania y 4,243 del extranjero.
España, con casi 400, ha sido el segundo país con más empresas extranjeras participantes, después de Italia y por delante de Francia, Alemania o Reino Unido. La participación extranjera alcanzó el 92%. A Anuga 2021 han acudido más de 70,000 visitantes profesionales procedentes de 169 países. La participación extranjera ha alcanzado un 76%.
En palabras de Oliver Frese, chief operating officer de Koelnmesse GmbH: “Personas procedentes de 169 países, una cifra elocuente que, además, muestra hasta qué punto el sector internacional de la alimentación precisa de certámenes feriales para hacer negocios. Esto ha sido percibido también por nuestros expositores que nos han informado de haber mantenido magníficos contactos con los clientes y del elevado nivel cualitativo de los visitantes profesionales. Las conversaciones con los compradores confirman asimismo hasta qué punto son necesarios los contactos personales con los clientes. La Anuga 2021 ha conseguido de nuevo hacer personalmente tangible el mundo internacional de la alimentación. Y esta euforia y ambiente de optimismo se ha podido observar en toda la feria”.
Una primera valoración de la encuesta realizada entre los visitantes muestra que más de un 70% de los consultados aprovecha Anuga para la atención de sus clientes y el establecimiento de nuevos contactos comerciales.
Fuente: Revista Aral
