Carnilac

El queso de poro con potencial para obtener Denominación de Origen

El queso es un producto lácteo clásico y típico de las mesas mexicanas a la hora de comer. Aunque hay algunos famosos como mozzarella, cheddar, cottage… y la lista puede seguir y seguir, sin embargo en México también existen variedades reconocidas por expertos de nivel internacional y los posicionan como productos de gran calidad. Tabasco, epicentro del queso Uno de los estados […]

Carnilac

Festival del Queso Artesanal 2023

Una gran fiesta llena de gastronomía y cultura se vivió en el municipio de Tenosique del 28 al 30 de julio con la realización de la novena edición del Festival del Queso Artesanal 2023, el más exitoso de Tabasco, en donde los productores presentaron una amplia variedad de quesos para todos los gustos. Más de […]

Eventos

Inauguran el Octavo Festival del Queso

Con la meta de superar una afluencia de más de 40 mil visitantes, el gobernador Carlos Manuel Merino Campos inauguró el Octavo Festival del Queso, que reúne en Tenosique a más de 250 expositores. Acompañado del alcalde Jorge Suárez Moreno, y el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, el mandatario estatal destacó que este […]