Es nutritivo y puede ser una opción para el desarrollo de nuevos productos a partir de alimentos cultivados en México que se deben revalorizar.
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Un antioxidante de una popular bebida aumentaría niveles de proteínas supresoras de tumores y reparadoras del ADN
Una nueva investigación ofrece una nueva pista para el descubrimiento de fármacos contra el cáncer. Analiza el té verde, que otros estudios indican tendría efectos inhibidores contra varios tipos de cáncer, como el de mama, pulmón, próstata y colon. Según un informe publicado en la 23ª Reunión del Grupo Intergubernamental de la FAO sobre el té (IGG, […]
Las grosellas negras son favorables para el metabolismo de la glucosa
Las grosellas negras tienen un efecto beneficioso en la respuesta de la glucosa después de la ingesta, y el tamaño de la porción requerida es mucho menor de lo que se pensaba anteriormente, según muestra un nuevo estudio de la Universidad de Finlandia Oriental. Las grosellas negras, o casis, tienen un efecto beneficioso en la […]