Anuga 2021 pone el foco en la transformación de la alimentación tras la irrupción del Covid-19
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Anuga 2021 pone el foco en la transformación de la alimentación tras la irrupción del Covid-19

La feria Anuga (Colonia, Alemania) se celebrará en formato híbrido del 9 al 13 de octubre. Este año pone en marcha nuevos formatos de eventos y congresos en los que se abordarán megatendencias como la sostenibilidad, la salud, los precocinados y la digitalización. La pandemia del Covid-19 no solo está poniendo en evidencia la volatilidad […]