La ciencia avanza para entregar nuevos materiales menos contaminantes con el medio ambiente y con funcionalidades. Este año, un grupo de investigación de la Universidad de Santiago de Chile logró producir fibras antimicrobianas uniformes con estructura concéntrica pared/núcleo con una técnica conocida como “electrospinning” o electrohilado coaxial, una técnica novedosa que permite producir y mejorar […]
La asociación Rescate Zarigüeyal ofrecerá el primer festival de los hongos en Yucatán: Hongosto. La iniciativa tiene como fin el concientizar a la sociedad sobre la importancia de estas especies en el marco de la temporada de lluvias, cuando pueden avistarse. El encuentro se llevó a cabo de manera virtual y constó de tres conferencias […]
Un hallazgo sobresaliente a cargo de investigadores de la Universidad de Yale, han descubierto que una sola dosis de psilocibina, una sustancia que se encuentra en los hongos alucinógenos puede provocar un aumento en el número de conexiones neuronales. Este tratamiento natural podría convertirse en un poderoso aliado para combatir el trastorno depresivo mayor, trastornos […]
Las sustancias químicas presentes en los champiñones podrían frenar la progresión del cáncer de próstata, al suprimir la actividad del receptor de andrógenos, según un estudio con ratones presentado virtualmente en ENDO 2021, la reunión anual de la Sociedad Endocrina de Estados Unidos. “Los andrógenos, un tipo de hormona sexual masculina, promueven el crecimiento de […]
La empresa Magical Mushroom Company (MMC) ha anunciado el lanzamiento de la producción a gran escala de su envase biodegradable derivado de los hongos, una alternativa sin plástico que puede descomponerse y biodegradarse como abono doméstico o para jardines. Este nuevo envase ofrece el mismo rendimiento, a un coste comparable, que el poliestireno tradicional, y […]
Aún no se han graduado, pero Alejandra Ortega de Ingeniería en Materiales, Richard Carit de Ingeniería en Biotecnología y Andriu Brenes de Administración de Empresas ya dejaron en alto el nombre de Costa Rica. Estos tres estudiantes del Tecnológico de Costa Rica (TEC) crearon la empresa Smatter, una startup que busca desarrollar productos biodegradables y […]
Desarrollan producto a base de bacterias lácticas que enriquece el forraje para alimentar al ganado. Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) contribuirán a mejorar la calidad de la leche mediante el desarrollo de un inoculante (preparado microbiológico) a partir de bacterias ácido lácticas provenientes del pulque, frutas fermentadas y vegetales, que se aplica al forraje […]
Tres de los cinco son endémicas: “Hypoxylon cozumelensis“, “Marthamyces manglicola” y “Rhytidhysteron cozumelensis“ Investigadores del Laboratorio de Micología, del Departamento de Botánica de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENBC), del Instituto Politécnico Nacional (IPN), en alianza con la Fundación de Parques y Museos de Cozumel (FPMC) hicieron el hallazgo de cinco especies de hongos. […]
Luego de identificar dos metabolitos contenidos en los aceites del orégano mexicano (Lippia graveolens), investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) utilizan herramientas de biología molecular para estudiar los efectos de estas moléculas, las cuales podrían emplearse para tratar infecciones causadas por hongos en plantas, así como algunas infecciones bacterianas producidas por Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella […]
Los investigadores del Instituto de Biotecnología del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (TA), ubicado en la localidad bonaerense de Castelar, desarrollaron un portafolio de enzimas activas sobre carbohidratos para su aplicación en la obtención de etanol de segunda generación, se informó hoy oficialmente. Con la tarea de mejorar el procedimiento biológico para la degradación de […]
De los cerca de 5.6 billones de colillas que se producen en el mundo cada año, unos 95 millones (16 toneladas al año) se generan en Bogotá (Colombia), según un informe del proyecto Libera, de la ONG Sociedad Española de Ornitología SEO/BirdLife. Jeimmy Roxana Peña, magíster en Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Colombia […]
Las plantas pueden ser utilizadas como biofactorías de proteínas antifúngicas con fines comerciales. Es la conclusión de un trabajo de investigación basado en una modificación del virus del mosaico del tabaco. Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de […]
Científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) utilizan el plasma para potenciar la duración de frutas y verduras en las estanterías de supermercados, dio a conocer el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Esta tecnología, tradicionalmente usada para el sector automotriz y la producción de televisores, ahora es utilizada por investigadores del […]
Con el uso de hongos y bacterias, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) trabajan en identificar los microorganismos que beneficien el desarrollo de la Stevia Rebaudiana, ya que en México esta planta ha tenido mucha demanda gracias a su alto poder endulzante y a sus propiedades medicinales que contribuyen a la salud de las personas. […]
Crearon un novedoso producto para control de la enfermedad que más afecta al agro chileno, la Botrytis. De esta forma, prometen eliminar los desagradables hongos que aparecen en refrigeradores y extender la duración de las frutas. Muchas son las veces en las que tenemos que botar nuestras frutas o verduras por esos típicos “pelitos” que […]
