Han comenzado los trabajos de preparación del mayor certamen monográfico del mundo dedicado a los artículos de confitería y los snacks 2022 – Ofertas digitales de mayor alcance Después de un intenso intercambio de opiniones con el sector, la Koelnmesse se vio obligada, debido a la pandemia del coronavirus, a cancelar en noviembre de 2020 […]
Nuevas fechas de celebración: del 30.1. al 2.2.2022 – Ya se han iniciado los trabajos de preparación para 2022 Solo hace dos semanas tanto la Koelnmesse como las asociaciones centrales de la industria alemana de productos de confitería y snacks e importantes representantes del sector estaban seguros de que la ProSweets Cologne y la ISM […]
El dúo ferial se comprime con más fuerza en 2021: la ocupación conjunta de pabellones acentúa los efectos sinérgicos en esta época de desafíos. Las asociaciones más destacadas de la industria alemana apoyan a la ISM y la PraoSweets Cologne: ambos certámenes monográficos tienen una importancia central en los sectores de los productos de confitería […]
Nuevos conceptos de envases que deciden las preferencias de los consumidores La ProSweets Cologne que se celebrará del 31.1. al 3.2.2021, subrayará la importancia que ejercen los envases en los impulsos de compra que se producen en el punto de venta. En la feria de la industria auxiliar de snacks y productos de confitería, las […]
Nuevas incorporaciones internacionales de productos eco en la mayor feria monográfica del mundo dedicada a los productos de confitería y los snacks – El COVID 19 contribuye al crecimiento de sector ecológico Lo ecológico es un tema que está de moda desde hace ya algunos años y se ha convertido en algo cotidiano para los […]
El sector de los productos de confitería y los snacks quiere relanzarse: un 76 por ciento de la superficie de exposición está ya reservada. El lema del sector de productos de confitería y snacks es el relanzamiento: Después del éxito obtenido en su aniversario con 1.774 expositores de 76 países y unos 37.000 visitantes de […]
La industria auxiliar del sector de productos de confitería y snacks apuesta por su próximo relanzamiento después de la pandemia del coronavirus – Numerosas inscripciones en todos los segmentos La pandemia pone en suspenso al mundo entero, situando también a la industria auxiliar de productos de confitería y snacks ante nuevos desafíos. A la vez, […]
Vuelta de prestigiosos líderes del mercado – Unos 37.000 visitantes profesionales procedentes de 148 países – El más alto nivel cualitativo entre los visitantes profesionales Durante cuatro días, Colonia se ha convertido en la capital del sector internacional de los productos de confitería: Del 2 al 5 de febrero de 2020, los productos de confitería […]
Con el objetivo de crear proyectos que impacten positivamente el entorno y medio ambiente, la Universidad Autónoma de Aguascalientes brinda a sus estudiantes las herramientas y el acompañamiento necesario para concretarlos. Resultado de ello los alumnos de Ingeniería Agroindustrial, Jesús Lara Pérez e Ignacio García Márquez, quienes desarrollaron a lo largo de 6 meses su […]
El evento internacional de confitería, ProSweets Cologne, que está a nada de comenzar, dedicará un espacio a la maquinaria modular en la próxima edición. Del 2 al 5 de febrero de 2020, los visitantes del encuentro podrán ofrecer las innovaciones tecnológicas en servotecnología, robótica, digitalización y en el procesamiento y envasado de producto La próxima […]
Prestigiosos ponentes presentarán soluciones orientadas al futuro. En el centro de la atención, la digitalización, la inteligencia artificial y el envasado inteligente. El 4 de febrero de 2020, todo girará en Colonia en torno al futuro del sector de los productos de confitería y los snacks. “#CONNECT2030 – The Future Summit for Sweets and Snacks” […]
Por su capacidad de aportar una mayor flexibilidad a los fabricantes, la nueva edición de ProSweets se centrará en la maquinaria modular. Durante, el evento, también cobrarán importancia las tecnologías para la creación de figuras dulces huecas y lo último en sistemas de envasados ProSweets, salón internacional para los proveedores de la industria de productos […]
Los equipos modulares hacen posible una mayor flexibilidad y productos individualizados. La piedra angular para el desarrollo de productos de confitería y snacks innovadores es la técnica de procesos y envasado que se podrá ver del 2 al 5 de febrero de 2020 en la ProSweets Cologne. Gracias a su construcción modular, las propuestas completas […]
Además de la reducción en el contenido calórico, los empresarios de Jalisco también quieren generar productos biodegradables. Durante Confitexpo 2019, realizada del 30 de julio al 2 de agosto y considerada la feria más importante del dulce en Latinoamérica, se abrieron espacios a las nuevas tecnologías, principalmente enfocadas a mejorar la calidad de los confites […]
La feria de confitería Yummex Middle East en Dubai tiene un nuevo director. El experimentado gerente de ventas Jan Philipp Hartmann ha ocupado el cargo desde principios de junio. Así lo afirma el organizador de la feria comercial Koelnmesse. Una de las tareas de Hartmann es fortalecer aún más la feria de confitería como plataforma […]
