El 15 de agosto, habitantes del municipio de Tlalixcoyan elaborarán el queso más grande de México.
El producto, típico de la región medirá más de 40 metros lineales y para su elaboración se utilizarán más siete mil litros de leche. El objetivo para este año es alcanzar los 42 metros de largo.
También se contará con la participación de palmeadoras, quienes serán las encargadas de preparar tortillas a mano para la degustación del queso.
La feria del queso viene acompañada de actividades culturales y artísticas para el gusto del público en general.
Con este evento se espera una reactivación económica en el municipio de Tlalixcoyan, el cual beneficiaría a todos los sectores.
Fuente: Mas Noticias
