Tetra Pak, empresa encargada de procesamiento y envasado de alimentos, informó que Alejandro Chan, actual Vicepresidente de Servicios Globales de la compañía, asumirá como Director General para Tetra Pak Cono Sur. La región incluye a los mercados de Chile, Argentina, Uruguay y Paraguay. Ejercerá desde el 1 de junio de 2023 el cargo que, hasta […]
La compañía busca satisfacer las crecientes demandas de los consumidores de probióticos para la vida cotidiana. DuPont Nutrition & Biosciences anunció a finales de septiembre su intención de entrar en una colaboración estratégica con BY-HEALTH, una empresa líder de atención médica para el consumidor en China. La colaboración estratégica se centraría generalmente en la investigación […]
Abordar los distintos retos del sector maicero mexicano requiere de una estrategia que contemple también los principales cuellos de botella de la cadena de valor, entre ellos los cultivos huérfanos, los riesgos financieros que enfrentan los productores, la falta de adopción de mejores prácticas, el deficiente manejo postcosecha, la alta volatilidad de los precios y […]
Ferrero, fabricante italiano de alimentos, está a punto de cerrar la compra el negocio de chocolate de Nestlé Estados Unidos por un importe cercano a los 2,800 millones de dólares (unos 2,300 millones de euros), según ha informado una fuente cercana de la operación a la agencia Bloomberg. Dicho informante apunta a que el acuerdo […]
PepsiCo anunció la apertura de un nuevo centro de investigación y desarrollo (I+D), que se especializa en comida elaborada con ingredientes procedentes de Sudamérica. Situado en Sorocaba (Brasil), el nuevo centro desarrollará soluciones para las categorías de botanas (salado), galletas, lácteos, cereales y bebidas. La inversión, por 25 millones de dólares, es muestra de la […]
La segunda edición de la expo ‘México Alimentaria Food Show 2017’ promueve el potencial productivo y exportable del país, como una estrategia para consolidar la oferta agroalimentaria y fortalecer el proceso de diversificación de mercados, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa. El objetivo central de esta […]
2016 fue un buen año para los productos agroalimentarios mexicanos, entre los que destacó la cerveza, al ubicarse nuestro país como el principal exportador –mas no productor- a nivel mundial del líquido, tras enviar al extranjero dos mil 814 millones de dólares de la bebida de malta, el mayor crecimiento de los últimos 10 años […]
En opinión de Almudena Moreno, head of Millenials de Telefónica Open Future, la digitalización tecnológica supondrá un cambio de paradigma para el sector agroalimentario. En este sentido, ha afirmado: “Con la producción y distribución de productos a través de impresoras 3D, la alimentación, tal y como la conocemos hasta ahora, hará repensar su estrategia a […]
Asisten más de 160 directivos de empresas mexicanas del sector de alimentos y bebidas para analizar temas como innovación, crecimiento y los desafíos en mercados regionales y globales. La industria supone el 4.8% del PIB nacional de acuerdo con el INEGI y se prevé que el consumo alimentario se incremente en un 15% hacia el […]
Servirá para reconocer el trabajo de los productores mexicanos en el mercado interno. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en coordinación con la iniciativa privada y productores, presentó la estrategia “México Alimentando a Mexicanos”, con el objetivo de impulsar los productos nacionales en el mercado interno y señalar sus propiedades […]
