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Espíritu de optimismo antes de IFFA 2022: Nuevas perspectivas para la industria cárnica y proteica

Las perspectivas para la industria de la carne y las proteínas y sus proveedores son positivas a pesar de las difíciles condiciones subyacentes. La producción alemana de tecnología de procesos para este sector alcanzó su punto máximo en 2021, y las exportaciones también alcanzaron un nivel récord a pesar de la pandemia. El sector de […]