La organización de Interpack presentó el pasado día 15 de enero en Madrid las novedades de la próxima edición de la feria, que tendrá lugar del 7 al 13 de mayo en la ciudad alemana Düsseldorf. Interpack, feria de referencia para la industria del packaging, envase y embalaje reunirá de nuevo a toda la cadena […]
¿Qué requisitos deben cumplir los envases para dulces y snacks en el año 2020 y siguientes? En el foco de la atención figuran menos plásticos, más materias primas renovables, un reducido peso y la posibilidad de ser reciclados. Y también el tema de la información sobre el producto, que tiene un papel cada vez más […]
Fruit Logistica es la feria internacional más importante de producto fresco en Europa que tendrá lugar en Berlín entre los días 5 y 7 de febrero. La sostenibilidad será un tema central del Fruit Logistica Berlín 2020 Más de 3 200 expositores de 90 países tendrá este evento que acogerá las presentaciones de las últimas […]
Durante la celebración de Anuga, la mayor feria del mudo de alimentos y bebidas, a celebrarse del 5 al 9 de octubre, tendrá lugar la quinta Conferencia de Innovación Alimentaria, iFood Conference, que analizará las tendencias alimentarias más relevantes de la mano de expertos y representantes del ámbito de la investigación, la industria y el […]
Anuga celebra este año su centenario con una edición centrada en la sostenibilidad, el bienestar y la innovación alimentaria. En Colonia, entre el 5 y el 9 de octubre, la feria ofrecerá múltiples novedades a expositores y visitantes, como el nuevo espacio “Anuga Organic”, en el pabellón 5.1., que permitirán mejorar la oferta de la […]
Eurocarne celebró la segunda de las Jornadas meaTIC que organiza con el patrocinio de Meat Attraction y cuyo objetivo de mostrar los últimos avances tecnológicos para la industria cárnica. La primera de las ponencias estuvo a cargo de Leonor Pascual, gerente de Proyectos en tecnologías de envasado de Ainia, que aportó cifras en torno a […]
Por un mundo más sostenible, la tecnología verde presente en la industria de empaque y embalaje. EXPO PACK Guadalajara 2019 (Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, del 11 al 13 de junio), marca el décimo aniversario del programa EXPO PACK Verde, reafirmando el mayor evento de empaque y procesamiento en el compromiso de América Latina con el […]
De acuerdo con lo anunciado en el Foro Económico Mundial en Davos (Suiza) encabeza el índice mundial 2019 de las 100 empresas más sustentables. Un mes antes de su 145° aniversario oficial, la empresa mundial de biociencia, Chr. Hansen ha sido calificada como la empresa más sustentable en el mundo por Corporate Knights, una empresa […]
ChemPlastExpo reunirá del 7 al 9 de mayo en IFEMA a más de 200 marcas líderes de la industria como Basf, Fanuc o Repsol, entro otros. Portugal será el país invitado de esta nueva edición. Más de 8 000 profesionales industriales se darán cita en la segunda edición de ChemPlastExpo del 7 al 9 de […]
Fnac, distribuidora de productos culturales, de ocio, tecnología y hogar, cumple 25 años y para celebrarlo ha organizado un evento en el que se han dado a conocer las tendencias en alimentación para el próximo cuarto de siglo. Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición, y el chef Gonzalo D’Ambrosio han dado las […]
La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona, celebradas en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, España. Ambas ferias de packaging y tecnologías para la alimentación han mostrado la buena salud de dos sectores estratégicos para […]
Los envases de bioplástico e inteligentes, capaces de informar sobre el estado del producto, son algunas de las soluciones que marcarán tendencia en los próximos años para afrontar los retos de conservación, seguridad y sostenibilidad del envase alimentario del futuro. Y es que según cifras proporcionadas por Sergio Giménez, responsable de Negocio del Instituto Tecnológico […]
El pasado 26 de octubre tuvo lugar en Monells (Girona, España) una jornada de cierre y de difusión de los resultados del proyecto europeo ENTHALPY, sobre tecnologías que mejoran la sostenibilidad del procesado de la leche. El IRTA es el primer centro de investigación del mundo que dispone de estas tecnologías de tratamiento. Fue una […]
