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Francisco Jaraleño de Capistrano, nuevo presidente del CoMeCarne

Francisco Jaraleño Lara, directivo en Grupo Capistrano, asume la presidencia del Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne), en sustitución de Ernesto Hermosillo, para el periodo 2024-2025, con posibilidad de reelegirse. En el marco de la Asamblea General Ordinaria del organismo privado, el nuevo dirigente se comprometió a trabajar para fortalecer e incrementar a los proveedores nacionales y posicionar a México en […]

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La industria cárnica tiene la mayor participación en el PIB alimentario de México

De 2013 a 2022 la participación del sacrificio, corte, empacado y elaboración de cárnicos dentro del Producto Interno Bruto de la industria alimentaria mexicana, gozó de un incremento de más de 2%, acumulando 276,000 millones de pesos y posicionándose como el mayor aportador dentro de dicho rubro, con 28.3% En el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) explicaron […]