Los productos plásticos se han convertido en una parte esencial en casi todos los ámbitos de la vida. Por un buen motivo: los envases de plástico prolongan la caducidad de los alimentos y las piezas de plástico de los automóviles hacen que estos sean más ligeros, reduciendo así las emisiones de CO2. En medicina, el […]
Un sector que nunca morirá en el mundo es el de alimentos y bebidas, por lo que la oferta es cada vez más amplia, y aunque la competencia es cada vez mayor, la clave para destacar es ser innovador y saber aprovechar lo que cada país tiene y compartirlo con el mundo, sin importar si […]
Expertos internacionales del sector intercambian opiniones sobre planteamientos para encontrar soluciones orientadas al futuro y posibilidades globales en el comercio online de la alimentación. El comercio online con productos alimenticios no sólo es un mercado con fuerte crecimiento sino que además ofrece, en combinación con el comercio tradicional orientado al consumidor, numerosas posibilidades e importantes […]
Durante dos días de innovación empresarial, más de 1 000 organizaciones multisectoriales conocerán temas de tendencia y herramientas que les permitan innovar y vincular a la cadena del sector estrategias de innovación, que contribuyan al desarrollo de productos y servicios más competitivos a nivel internacional. “Llevamos casi una década impulsando el Foro Regional de INNOVACCION […]
Será en La Rural entre el 4 y el 6 de octubre. Participarán especialistas de todo el mundo. Se difundirán los últimos avances del uso terapéutico y de investigación. Este 4, 5 y 6 de octubre tendrá lugar, en La Rural de Buenos Aires la primera Expo Cannabis Argentina. El evento, “pensado para toda la […]
Experiencias gastronómicas, tendencias y tecnología, concursos y visitas sorpresas el evento más grande de la industria alimentaria sorprenderá en su 25 aniversario. Con el objetivo de ser una plataforma comercial, Feria Alimentaria 2019 se llevará a cabo del 9 al 11 de septiembre en el Expo Center del Grand Tikal Futura Hotel de la Ciudad […]
Los pasados 19, 20 y 21 de junio tuvo lugar en Málaga el Smart Agrifood Summit 2019, un espacio en el que el ecosistema agroalimentario de Europa se reúne para compartir e intercambiar experiencias sobre innovación y emprendimiento. El equipo de Startup Europe Awards México participó con el objetivo de identificar las principales tendencias en […]
México podría elevar el intercambio comercial que tiene con China a través de mayores ventas de alimentos procesados, pero requiere de una estrategia certera de colocación de productos, consideró el vicepresidente del capítulo occidente de la Cámara china de Comercio y Tecnología en México, Jorge Morones. En el marco de la exposición China Homelife México […]
Nueva tecnología y avances en todos los segmentos para envasado y procesado del mercado. Durante los últimos cinco años, y en particular en 2017-2018, la demanda de maquinaria de empaque en México superó las proyecciones de la industria, posicionando a EXPO PACK Guadalajara 2019 (11-13 de junio de 2019; Guadalajara, México) como el evento ideal […]
ExpoAntad & Alimentaria México 2019, que se celebrará en Expo Guadalajara (México) del 5 al 7 de marzo de 2019, contará con la Unión Europea como Región de Honor invitada. Esta presencia refuerza la sólida relación económica entre la UE y México, mejorada a raíz del último acuerdo comercial bilateral a través del cual se […]
Un año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para hacerles un hueco en su plato. Ahora, se desarrolla una apuesta pionera en Bélgica, primer país europeo en explorar el potencial de los insectos […]
Los antibióticos se usan en la agricultura animal por dos razones principales: para prevenir la propagación de enfermedades y para promover el crecimiento. McDonald’s anunció una nueva política de antibióticos en la carne que afecta el 85 por ciento de su cadena de oferta global, con el fin de reducir el uso de antibióticos importantes […]
Altos funcionarios de las carteras de Agricultura de Chile, México y Perú acordaron hoy en Santiago la conformación del Consejo Agropecuario de la Alianza del Pacífico (CAAP), foro que contará con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). La iniciativa busca favorecer acuerdos de integración e incrementar la coordinación regional para […]
El 2018 está por terminar y las tendencias en la alimentación del año entrante –y de los próximos años– ya comienzan a marcarse en el panorama. Conocerlas es indispensable para la elaboración y el éxito de cualquier producto de la industria de alimentos y bebidas. La alimentación saludable es una de las tendencias que se […]
La Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Aromáticos A.C. ha sido, desde sus inicios, un canal institucional que busca la confluencia de propuestas, investigaciones y opiniones para la industria de productores aromáticos en México, logrando así un espacio de unidad y cooperación para los industriales de dicho sector. Hace unos días, la Asociación celebró con […]
