El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios Alimentos de España a los mejores vinos, los mejores quesos y la mejor bebida espirituosa con indicación geográfica de este 2023. Este último es un galardón de reciente creación que se otorga por primera vez. Premio Alimentos de España Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica El nuevo Premio […]
La pandemia y los desajustes que trajo en las cadenas globales de valor, son penas que la industria tequilera consiguió ahogar con más shots en el 2021: en medio de restricciones de consumo y escasez de insumos, la producción de la bebida espirituosa creció 40.9% a un récord de 527 millones de litros. La mayor […]
La Cámara Nacional de la Industria del Mezcal (Canaimez) delegación Oaxaca informó que emprenderá una defensa del mezcal, luego de que cuatro municipios del estado de Sinaloa obtuvieron la Denominación de Origen. El presidente del organismo, Luis España Rodríguez sostuvo que la defensa será ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industria (IMPI), quien incluyó, […]
Este 2021 ha significado un incremento de 40 por ciento en la producción de Tequila que también representa cerca de 100 mil litros extra de la espirituosa bebida, indicó el director el Consejo Regulador, Ramón González Figueroa. “En cuanto a exportaciones el 21 por ciento de crecimiento y en consumo de agave el 40 por […]
