Elaboradas con ingredientes procedentes de cultivos ecológicos, las nuevas galletas sin gluten Nestum de Nestlé están ideadas para “dar respuesta al gasto energético del bebé a partir de los ocho meses” e incluyen vitamina B1 que contribuye al metabolismo de los hidratos de carbono. En línea con su apuesta por la innovación, Nestlé ha ideado […]
Del jueves 16 al domingo 19 de noviembre se realizará la ‘Expo Food&Beverages Ecuador 2017, en Quorum del Paseo San Francisco (Quito, Ecuador), donde participarán empresas grandes, medianas y pequeñas, además de emprendedores de la industria alimentaria. La Expo Food&Beverages Ecuador 2017 tiene como objetivo reunir y apoyar al crecimiento de la industria alimentaria ecuatoriana, […]
Kellogg Company ha anunciado que ha firmado un acuerdo para adquirir, por 600 millones de dólares, Chicago Bar Company, fabricante de Rxbar, la marca de barritas de nutrición de más rápido crecimiento en Estados Unidos. Esta adquisición está sujeta a las condiciones habituales de cierre y se espera que se complete a finales de 2017. […]
Las razones por las que Cultiba, la única embotelladora de Pepsi-Cola en México, creció más en volumen de ventas que Coca-Cola, están en el alza de precios y en el costo de los refrescos. De acuerdo con datos de los reportes del segundo cuarto de 2017, mientras que el volumen desplazado por Cultiba creció 4.3%, […]
En una declaración conjunta, los secretarios de Agricultura de México, José Calzada Rovirosa, y de Canadá, Lawrence MacAulay, afirmaron que las dos naciones han cultivado una sólida relación comercial agrícola bilateral, que es fundamental para la fortaleza y el crecimiento del mercado norteamericano integrado, lo que ratifica que “hoy somos más fuertes juntos”. Durante una […]
La buena calidad de la cerveza fabricada en el país y las estrategias de marketing han permitido que se eleve la demanda de la bebida mexicana en Estados Unidos. Siete de cada diez cervezas importadas que se toman en Estados Unidos son fabricadas en México, lo que ha provocado un crecimiento de las exportaciones y […]
Científicos han pedido que se reformulen los alimentos sin gluten con productos más saludables para asegurar una nutrición saludable en los niños, ya que los productos que no contienen gluten no pueden considerarse sustitutos de sus equivalentes que sí lo tienen. El desequilibrio nutricional podría tener un impacto sobre el crecimiento de los niños y […]
Asisten más de 160 directivos de empresas mexicanas del sector de alimentos y bebidas para analizar temas como innovación, crecimiento y los desafíos en mercados regionales y globales. La industria supone el 4.8% del PIB nacional de acuerdo con el INEGI y se prevé que el consumo alimentario se incremente en un 15% hacia el […]
La sanidad es un factor de competitividad para la apertura de nuevos nichos de mercado en el ámbito nacional e internacional, lo que impulsa el crecimiento exponencial de las exportaciones agroalimentarias de nuestro país, destacó el director general de Inspección Fitozoosanitaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Arturo Calderón Ruanova. Lo […]
Fira de Barcelona cerró 2016 con un ejercicio récord en el que ingresó 165 millones de euros, un 16.4% más en relación a lo presupuestado y un 9.7% más respecto a 2015, mientras que si se compara con 2014 -año ferialmente comparable- el incremento es de un 8.2%, y el Ebitda también fue récord con […]
Científicos del Centro de Capacitación y Desarrollo en Tecnología de Semillas (CCDTS) del Departamento de Fitomejoramiento de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) y del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA), dentro del Departamento de Plásticos en la Agricultura, evaluarán los efectos de nanopartículas de óxido de zinc (ZnO) en semillas de maíz […]
El interés por las algas ha aumentado considerablemente en los últimos años, particularmente su incorporación en alimentos y bebidas. Según Mintel, el crecimiento del uso de algas en este sector ha crecido en un 147% en el periodo comprendido entre 2011 y 2015. De hecho, la consultora considera que el lanzamiento de alimentos y bebidas […]
El sector agroindustria es el segundo de mayor crecimiento en Guanajuato sólo superado por el automotriz. Y para potenciar aún más este crecimiento de dos dígitos que está logrando en los últimos años, la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), la Secretaria de Desarrollo Económico y Sustentable (SDES), así como la Coordinadora de Fomento […]
