La Junta Directiva de la Asociación Ibérica de Fabricantes de Etiquetas en Continuo ha decidido, en la pasada reunión celebrada por videoconferencia el 24 de febrero, posponer la 22ª edición del Congreso de AIFEC al año 2022. Tras analizar la situación de la evolución de la pandemia se ha tomado esta decisión por responsabilidad y […]
El Congreso Mundial del Jamón desvela su programa de actividades para 2021, una serie de eventos y jornadas que tienen como objetivo apoyar la celebración de su décimo primera edición, que tendrá lugar en Segovia del 8 al 10 de junio de 2022, pero que también quiere poner en valor este producto tan emblemático del […]
Por segunda ocasión, el Comité Estatal de Sistema Producto Agave-Tequila realizó el congreso “Del agave a la mesa” en el municipio de Romita. Dicho congreso tiene como objetivo estrechar alianzas comerciales mediante la compra/venta de insumos para la cadena productora del tequila a través de este evento que reúne a cientos de productores y estados […]
La exposición que se lleva a cabo en el marco del Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal, le dará oportunidad de encontrar en un mismo sitio y durante las mismas fechas tecnología, maquinaria, insumos y soluciones innovadoras para la industria pecuaria. Si su empresa tiene soluciones o alternativas que puedan ser implementadas tanto […]
Representantes de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG) y del gobierno de Guanajuato, dieron a conocer la onceava edición del Congreso Internacional de la Carne y Proteína Animal, que, según resaltaron, es el foro de negocios y exposición más importante de producción cárnica en nuestro país. Así lo anunció Juan José Córdoba, Presidente […]
Alimentaria, que se celebrá del 20 al 23 de abril en Barcelona, España, ampliará el espacio expositivo dedicado a los alimentos halal e incrementará el número y visibilidad de las empresas participantes especializadas en este tipo de alimentación. Además, se celebrarán showcookings y la tercera edición del Congreso Halal, que contará con expertos internacionales. Alimentaria […]
Reducir el desperdicio alimentario a la mitad. Ese fue uno de los compromisos que adquirieron los países miembros de las Naciones Unidas (ONU) en 2015, tras la aprobación de la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible. Dentro de las estrategias para atajar la pérdida, los proyectos innovadores diseñados para dar una segunda vida a los […]
Lactancia, obesidad, alimentación y más. Con decenas de actividades, la semana pasada especialistas se reunieron en Guadalajara para intercambiar puntos de vista, descubrimientos e investigaciones en torno al estudio de la nutrición, este año centrando sus hallazgos y resultados en la búsqueda del equilibrio entre alimentación sana y producción sostenible. Bajo el lema “Alimentación saludable […]
Continúan las actividades en la UAA del Congreso Internacional “Sobre inocuidad, calidad y funcionalidad de los alimentos en la industria y servicios de alimentación”. Es responsabilidad de las industrias de alimentos informar oportunamente a los consumidores sobre las cualidades nutricionales de los productos, además de que la información de este tipo debe ser accesible y […]
Canacintra Delicias y la Dirección de Agroindustria de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), invitan a empresarios chihuahuenses a participar en el primer congreso “LACTECH 2018”. El foro reunirá a miembros de la industria láctea e interesados de la misma y se desarrollará el 6 de septiembre del presente año en las instalaciones […]
Ensenada, primera sede en Latinoamérica Expertos a nivel mundial en biología de la pared celular fúngica, bioquímica, inmunología y mecanismos antifúngicos, se reunirán para compartir el avance de sus investigaciones en el congreso “Fungal Cell Wall Conference 2017”, a llevarse a cabo en octubre en las instalaciones del Centro de Investigación Científica y de Educación […]
La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), en colaboración con otras instituciones nacionales y del extranjero, organizó el “Primer Congreso Internacional de Agronegocios, Producción y Poscosecha de Hortalizas en Invernadero”. María Estela Vázquez Barrios, profesora investigadora del Laboratorio de Fisiología y Bioquímica Poscosecha del Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Facultad de Química […]
