Los próximos 29 y 30 de mayo en la ciudad de México, se llevará a cabo “TECNOSABOR 2019. Seminario Teórico-Práctico del Sabor y Evaluación Sensorial”, el segundo seminario del año organizado por Alfa Promoeventos, empresa 100% mexicana con 20 años de experiencia en la realización de eventos y seminarios para la actualización de profesionales de […]
Del 9 al 11 de Abril, el Centro de Convenciones de Mazatlán recibirá al Congreso Internacional de la Carne 2019, un evento que desde hace diez años vincula al sector cárnico en México a través de una exposición comercial que presenta una amplia oferta de proveeduría; así como talleres y conferencias magistrales que permiten a […]
El pasado miércoles 29 de agosto, se llevó a cabo el Seminario Teórico-Práctico TecnoBebidas con cupo lleno y 12 horas continuas de conferencias, prácticas y evaluaciones sensoriales. La cita se llevó a cabo en el Hotel Crowne Plaza World Trade Center desde las 8:30 am, a donde acudieron representantes, desarrolladores y profesionales de la industria […]
Del 8 al 11 de mayo, Hispack (Barcelona, España) destinará más de 2,000 metros cuadrados netos a crear cuatro espacios de reflexión, conocimiento e innovación sobre los principales vectores que están transformando el packaging y que marcarán su desarrollo a medio plazo: la sostenibilidad, la experiencia de uso, la automatización y el packaging logistics. En […]
Anuga FoodTec, la feria de proveedores líder internacional para la industria de alimentos y bebidas, abrirá sus puertas del 20 al 23 de marzo del 2018. Se esperan alrededor de 1,700 expositores en los salones de la Feria de Colonia, Alemania. Anuga FoodTec es la plataforma global más importante en la que las innovaciones tecnológicas […]
Del jueves 16 al domingo 19 de noviembre se realizará la ‘Expo Food&Beverages Ecuador 2017, en Quorum del Paseo San Francisco (Quito, Ecuador), donde participarán empresas grandes, medianas y pequeñas, además de emprendedores de la industria alimentaria. La Expo Food&Beverages Ecuador 2017 tiene como objetivo reunir y apoyar al crecimiento de la industria alimentaria ecuatoriana, […]
Alfa Editores Técnicos, como medio de apoyo, formará parte de este importante congreso, visitenos en el stand 426. En conferencia de prensa se dieron a conocer detalles de la próxima edición del Congreso Internacional de la Carne, a celebrarse en el World Trade Center de la Ciudad de México los días 5 y 6 de […]
San Luis Potosí será sede de la “La Fiesta Nacional del Chocolate”, evento que conjuntará cultura, arte y gastronomía, y en el que participarán diversos estados del país. La directora de Cultura y Turismo Municipal local, Patricia Véliz Alemán, hizo la presentación del evento que se llevará a cabo del 10 al 19 de febrero […]
La carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos de la Universidad Panamericana (UP) presenta por primera ocasión la “Food Technology Expo 2016”, en la que se presentarán productos de charcutería, quesos, panificación y confitería, mismos que han sido creados dentro de la Universidad con ideas innovadoras y que han logrado acercar y difundir la industria de […]
