Notialfa

México recibe luz verde de Cuba para exportar cárnicos

El Ministerio de Agricultura de Cuba dio luz verde al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México para que 30 entidades de ese país puedan exportar productos cárnicos de las especies bovina, porcina, aviar y ovoproductos a la Isla, según informaron autoridades mexicanas. En 2021 la industria cárnica mexicana exportó a […]

Carnilac

Investigan las propiedades de una proteína de la leche de vaca contra el SARS-CoV-2

Científicos de la Universidad de Michigan y de Glanbia PLC Research and Development (Estados Unidos) han colaborado para investigar las propiedades antivirales de la proteína de la leche de vaca contra varias variantes del SARS-CoV-2. La proteína en cuestión es la lactoferrina, que se encuentra en la leche de la mayoría de los mamíferos. La […]

Alfa

Creció 2.4% la producción de carne de res

México registró la mayor producción bovina en 2019 y los apoyos ganaderos fueron pieza clave Durante 2019 se produjeron 2 millones de toneladas de carne de res, lo que implicó un máximo histórico y un incremento de 2.4 por ciento en relación con la producción de total obtenida durante el año previo. El Crédito Ganadero […]