Guarde la leche fresca en el refrigerador a una temperatura entre 3° y 4°C.
Mantenga el recipiente cerrado para evitar la absorción de los sabores del refrigerador.
La fecha de caducidad indicada en el envase de la leche indica cuánto tiempo una tienda minorista puede mantener el producto a la venta en el estante. Independientemente de la fecha, deseche la leche líquida con mal olor o sabor.
No se recomienda congelar la leche, ya que provoca cambios no deseados en su textura y apariencia.
