NotiAlfa 02 Octubre 2017

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 NotiAlfa No. 622

02 de Octubre 2017

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Grupo Cencon informa a la industria…

Con un gran dolor en el corazón, lamentamos la pérdida de nuestros compañeros y amigos de trabajo, así como la de nuestros directores, los Ingenieros José Carlos Álvarez Rivero y José Carlos Álvarez del Real. Seguimos a sus órdenes a través de nuestros laboratorios en el interior de la República.

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Sustentable y entendible: nuevo etiquetado de caducidad para 2020

Los consumidores en el mundo se enfrentan a una gama de etiquetas en los productos alimenticios, y la confusión resultante le cuesta a las familias hasta 29 mil millones de dólares al año solamente en USA.

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NOTICIA (3) TECNOBEBIDAS - Buscan atender problemas gastrointestinales con bebida universitaria
Vino azul, la nueva tendencia

Lo podemos encontrar en China y hasta en una estación de esquí en Suiza, donde lo venden caliente con un toque de canela. También los hay en 300 bares de toda España, y en internet cuesta 10 euros la botella.

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NOTICIA (4) - Nopal pelicula
Latinoamérica, mercado estratégico para exportaciones alimentarias de España

La Federación Española de Industria de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha puesto en marcha su estrategia internacional para la consolidación de Latinoamérica como uno de los mercados estratégicos de crecimiento de las exportaciones del sector.

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Pepsi crece más que Coca-Cola en México

Para los expertos, el hecho de que los productos de Pepsi-Cola sean más económicos que los de Coca-Cola pudo haber impulsado las ventas de la primera compañía en la mitad pasada de este año.primera compañía en la mitad pasada de este año.

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INDUSTRIA ALIMENTARIA SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2017

Reducción de azúcar, reformulación con diversas alternativas

Desarrollo de suero lácteo funcional fortificado con fibra soluble

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Colorful whole food diet may help to stop colon cancer

Not just a sweet leaf: Stevia extracts may help tackle obesity

Study shows DuPont probiotics impact intestinal microbiota in colon cancer patients

Meta-analysis suggests cranberries reduce UTI occurrences

Todo listo para Anuga 2017, la gran feria mundial de la industria alimentaria

México y Bélgica buscan incrementar su comercio agroalimentario

Establecen instituto de investigación sobre papa en China

Por primera vez expondrán productos avícolas paraguayos en Anuga

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