La sostenibilidad es uno de los principales retos del sector del packaging, pero también lo es la digitalización y la introducción de nuevas tecnologías en los envases y embalajes. Realidad Virtual y Aumentada, visón artificial, 3D Printing, IoT… Las aplicaciones de la tecnología al packaging son diversas y van en aumento. De hecho, según un […]
Temas de futuro en el centro de la atención: una producción flexible y respetuosa con los recursos naturales, envases sostenibles e ingredientes naturales Para los 260 expositores, la ProSweets Cologne 2020 ha resultado positiva en todos los aspectos. A lo largo de sus cuatro días de duración, se han registrado en la feria más de […]
El envasado de alimentos, especialmente el de productos perecederos, presenta las máximas exigencias en cuanto al material, las máquinas y las instalaciones de envasado. Esto incluye —junto con las tareas clásicas de protección— transporte, almacenamiento, manejo e información, la seguridad alimentaria, la higiene, la prevención de residuos, la sostenibilidad, la eficiencia de recursos y la […]
