Desde 2016, la Comisión Europea está trabajando en una mejora de la cadena alimentaria, trabajo que se ha centrado en tres focos: mejorar la cooperación entre los productores, luchar contra las prácticas desleales y mejorar la transparencia del mercado. El reglamento Omnibus, aprobado a final de 2017, introdujo medidas para favorecer la constitución de organizaciones […]
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Sonora y Tamaulipas buscan fortalecerse en sanidad, trazabilidad e inocuidad
El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Baltazar Hinojosa Ochoa, y productores de los estados de Sonora y Tamaulipas, establecieron líneas de trabajo orientadas a fortalecer las acciones de sanidad, trazabllidad e inocuidad para la conquista de mercados agroalimentarios en países de Asia y Europa. En reuniones de trabajo, funcionarios, productores […]
México reúne a protagonistas internacionales de la industria cafetalera
México fue sede de la ‘121 Sesión de Consejo de la Organización Internacional del Café’ (OIC), donde productores, agroindustriales y líderes del sector cafetalero mundial se reunieron para fortalecer el cultivo, promover su expansión sostenible y tener un mercado cada vez más justo. El evento se realizó del 9 al 13 de abril en la […]
Refuerzan México y Estados Unidos intención para lograr equivalencia de productos orgánicos
Al concluir la reunión bilateral entre los secretarios de Agricultura de México, José Calzada, y de Estados Unidos, Sonny Perdue, ambos funcionarios reforzaron su intención de conseguir la equivalencia en la certificación de productos orgánicos, lo que beneficiará a los productores y consumidores de las dos naciones. Asimismo, coincidieron en que la obligación de los […]
México tiene una industria cárnica sólida que abastece al mercado interno y de exportación
México cuenta con una industria cárnica sólida que abastece al mercado interno y al mundo de alimentos de origen animal sanos, inocuos y de calidad, producto del trabajo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) con los productores y la industria farmacéutica veterinaria. Así lo expresó el director en jefe […]
México Alimentaria Food Show concreta negocios por casi 20 mmdp
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que las ventas en la segunda edición de la expo México Alimentaria Food Show, realizada del 7 al 9 de diciembre pasados, superaron los 19 mil 600 millones de pesos (19.6 mmdp; mil 32 millones de dólares), lo que la consolida como la […]
Anuncian primer Festival del Vino, Pan y Queso de Morelia
Con la participación de 19 productores de vino, seis de mezcal y una gran variedad de alimentos, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) realizará los próximos 28 y 29 de octubre la primera edición del ‘Festival del Pan, Vino y Queso de Morelia’, en el Jardín del Orquidario del Centro […]
Chile morrón: una mina de vitamina C que no ha sido explotada
Investigadores del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) evalúan la calidad, rendimiento y resistencia contra patógenos de una nueva variedad de chile morrón desarrollada en esa institución, para su aplicación en el sector agrícola. “En nuestra universidad se hicieron cruzas entre un pimiento morrón y un Capsicum annumm denominado ‘mirador’, […]
Posición de SAGARPA ante renegociación del TLCAN
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), tendrá como prioridad velar por los intereses de los productores del sector agroalimentario nacional durante la primera ronda de negociaciones para la modernización del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), que inició el pasado miércoles en Washington, Estados Unidos. Así lo […]
Aprueban autoridades mexicanas normas históricas en lácteos y proteínas
Las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y de Economía (SE), publicarán en los próximos días en el Diario Oficial de la Federación (DOF) los proyectos de tres Normas Oficiales Mexicanas (NOM) referentes al tema de la calidad de los productos lácteos. Por su beneficio a productores, consumidores e industria nacional, […]
Seguridad alimentaria y desarrollo sostenible, esfuerzos que premia la FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) premió a 10 organizaciones e individuos por su labor en temas de seguridad alimentaria y desarrollo sostenible. En una ceremonia celebrada en el marco de la Conferencia de Gobierno de la FAO, el director general del organismo […]
Productores de 11 estados del país dan sazón a “Morelia en Boca”
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) impulsó la participación de 40 productores provenientes de 11 estados del país en el “Festival Gastronómico Morelia en Boca 2017”, que se realizó del 19 al 21 de mayo en la capital del estado de Michoacán. A este evento asistieron, respaldados por la Agencia […]
Gira mexicana para diversificación de mercados en Argentina
Funcionarios partieron rumbo al país sudamericano para reunirse con productores de granos. Funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), iniciaron una gira de trabajo en Argentina como parte de la estrategia de diversificación de mercados agroalimentarios. Los coordinadores generales de Asuntos Internacionales, Raúl Urteaga Trani, y de asesores del […]
Impulsan innovación y transferencia de tecnología para productores
Mediante el fortalecimiento de estos esquemas se ha logrado un mayor dinamismo en el sector. Organismos internacionales impulsan en México, en coordinación con autoridades, distintas innovaciones y transferencia de tecnología en beneficio de los productores nacionales, con el objetivo de hacer frente al reto mundial de generar más alimentos. Así lo aseguró la subsecretaria de […]
Condiciones favorables para la mayoría de materias primas en 2017
Los precios de los productos lácteos tendrán mejores perspectivas durante 2017 gracias a la intervención en el mercado de la Comisión Europea y al incremento de la demanda mundial, según indica un informe realizado por Rabobank, institución financiera referente mundial en los sectores de la alimentación y la agricultura. Después de eliminar 4 millones de […]