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Desarrollan popotes biodegradables con componentes naturales

Los popotes fabricados con PHA resisten perfectamente los líquidos calientes sin alterar el sabor de la bebida a diferencia de los de papel. Investigadores del grupo de Polímeros y Materiales Avanzados de la Universitat Jaume I, en colaboración con el laboratorio de Nuevos Materiales y Nanotecnología del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos […]

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Biopolímeros a partir de residuos de pescado para sustituir los utensilios plásticos

Para hacer frente a la contaminación provocada por los plásticos, científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), encabezados por el doctor Miguel Chávez Gutiérrez desarrollaron filmes biodegradables para la industria de empaques y utensilios desechables. El material que puede sustituir popotes y cucharas tiene como materia prima cartílagos, huesos y […]