Eurocarne celebró la segunda de las Jornadas meaTIC que organiza con el patrocinio de Meat Attraction y cuyo objetivo de mostrar los últimos avances tecnológicos para la industria cárnica. La primera de las ponencias estuvo a cargo de Leonor Pascual, gerente de Proyectos en tecnologías de envasado de Ainia, que aportó cifras en torno a […]
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Alternativa al plástico a base de algas
La diseñadora Margarita Talep ha generado envases sostenibles y biodegradables como alternativa al plástico cuya materia prima esencial se trata de las algas. Ahondamos en esta creativa propuesta. En la búsqueda afanosa por lograr materiales alternativos al plástico que sean respetuosos con el planeta, su biodiversidad y sus ecosistemas, una interesante propuesta llega desde el […]
ChemPlastExpo amplía espacio expositivo en su segunda edición
ChemPlastExpo reunirá del 7 al 9 de mayo en IFEMA a más de 200 marcas líderes de la industria como Basf, Fanuc o Repsol, entro otros. Portugal será el país invitado de esta nueva edición. Más de 8 000 profesionales industriales se darán cita en la segunda edición de ChemPlastExpo del 7 al 9 de […]
Biopolímeros a partir de residuos de pescado para sustituir los utensilios plásticos
Para hacer frente a la contaminación provocada por los plásticos, científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), encabezados por el doctor Miguel Chávez Gutiérrez desarrollaron filmes biodegradables para la industria de empaques y utensilios desechables. El material que puede sustituir popotes y cucharas tiene como materia prima cartílagos, huesos y […]
Producen plástico comestible y disoluble a partir de almidón
Estudiantes del Departamento de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Gaziantep de Turquía, en el sur del país, inventaron un plástico comestible a base de almidón. La investigación comenzó hace tres meses por cuatro alumnas del ciclo superior, a partir del objetivo de obtener un nuevo tipo de plástico respetuoso con el medio ambiente, que […]
Empaques con nanopartículas: conservan alimentos y poseen antimicrobianos
Un grupo de científicos del Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) desarrolló empaques plásticos inteligentes amables con el medio ambiente para la conservación de alimentos. Las envolturas elaboradas por los especialistas contienen nanopartículas que brindan al empaque características “inteligentes” como liberación o adsorción de sustancias hacia o desde la comida, además de etiquetas que […]
Bioplástico que cambia de color según el estado en que se encuentran los alimentos
Un bioplástico que al entrar en contacto con los alimentos cambia de color —de verde a rojo— cuando están llegando al límite de su plazo de consumo y que demora sólo 75 días para degradarse en la naturaleza, busca enfrentar las enormes pérdidas de alimentos que se registran anualmente en el mundo y evitar que […]
Anillos sustentables para los six packs de Corona
La cerveza Corona se despide del plástico en sus empaques para six pack y los sustituirá por otros libres de este material, como muestra de su compromiso con el medio y sus metas globales de sustentabilidad 2025, informó Grupo Modelo a través de un comunicado. Los aros estarán hechos de residuos del proceso de alimentos […]
Mexicanos diseñan sistema para optimizar la calidad del plástico reciclado
Un equipo de tecnólogos del Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC) desarrolló para una empresa mexicana exportadora de plástico reciclado un sistema que permite separar con mayor certeza el producto que puede contener compuestos contaminantes y que afecten su calidad. El resultado superó lo esperado y permite que la empresa venda a mejores […]
Los plásticos, protagonistas en la XVI celebración oficial del Día de la Química en Bilbao
El pasado 15 de noviembre, tuvo lugar en la Biblioteca Central Bidebarrieta de Bilbao, la celebración oficial del Día de la Química 2018. El acto estuvo organizado por el Foro Química y Sociedad junto con el Ayuntamiento de Bilbao y la Asociación Vasca de Empresas Químicas. El objetivo de la celebración del Día de la […]
Bioplástico a partir de caparazones de camarón: creación de adolescente
La adolescente Angelina Aurora de Australia logró desarrollar un plástico biodegradable hecho con caparazones de camarones y los capullos de los gusanos de seda que se descompone en 33 días. La enorme preocupación global por la lenta degradación del plástico está empujando a los innovadores a encontrar alternativas sostenibles. Una de ellas es la implementada […]
Biobotellas: botellas sostenibles para la industria de las bebidas
Compañías de renombre internacional se unieron para desarrollar botellas de plástico 100% biobasado, es decir totalmente a partir de material vegetal sostenible. Danone y Nestlé Waters se asociaron el año pasado con la empresa estadounidense Origin Materials para crear botellas de plástico (PET) con fibras celulósicas (cartón usado, serrín, entre otros), iniciativa a la que […]
Envases creados a partir de bacterias: sustentabilidad para el sector alimenticio
El proyecto europeo YPACK, financiado por el programa H2020, tiene el objetivo de validar dos soluciones innovadoras y biodegradables para el envasado de alimentos. En 2020 los envases alimenticios podrían ser completamente renovables, biodegradables y compostables contribuyendo así a la economía circular según el proyecto que está llevando a cabo la Universitat Jaume I (UJI) […]
Crean bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET
El material tiene propiedades similares a los PET ordinarios, y en un futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables. Un bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET convencionales que a futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables, fue desarrollado por estudiantes […]
Anipac realiza su quinto foro de materias primas para plásticos
El evento se realizará el 16 de agosto en Ciudad de México y allí se presentará la situación actual y expectativas de los factores que influyen en este mercado. Por quinto año consecutivo, la Asociación Nacional de Industrias del Plástico, A.C. (Anipac) llevará a cabo el foro de materias primas para plásticos “Análisis, tendencias y […]