Lo que comenzó como una idea, un proyecto que le permitió a Alejandro Poullet llevar las tradiciones y el sabor de México a Europa. A través de “Mezcal Dos Once”, es que Alejandro Poullet Zacarías, director de la empresa logró exportar un producto que muestra no sólo la riqueza de Guanajuato, sino de todo el […]
El Gobierno de Jalisco y la Sedeco realizan evento en Tequila para incrementar la venta de mezcal, raicilla, charanda, damiana, entre otros. Con el objetivo de incrementar las ventas de bebidas como el tequila y la raicilla en los mercados de exportación este martes se realizó la Cumbre de Bebidas en México 2019. En el […]
Dentro del festival “Mezcal, queso y vino, saben a beso divino”, se contará con conferencias, catas y rutas turísticas que cautivarán. Entre espectáculos, show en vivo, música de dj y danzas, habrá mezcal al por mayor, comida Gourmet, queso y catas de vino para volverse un experto. Por una módica cantidad tendrás acceso al segundo […]
Feria del mezcal y la cerveza artesanal con todo y videojuegos, uno de los eventos que arrancan este 2019. A los amantes del mezcal, los destilados, la cerveza artesanal y los curados: esta feria reunirá a los mejores productores para llevar bebidas de calidad. Este evento es uno de los imperdibles del año, ya que […]
Waitrose & Partners, una compañía británica señaló al mezcal como la bebida más hot y la llamó “espirituoso de moda”, esto en su informe anual ‘Food & Drink Report’ donde periódicamente enlista los mejores productos internacionales. La reconocida cadena de supermercados, con sede en Berkshire, galardonó en su edición 2018-19 a dicho líquido por ser […]
Tequilas, mezcales, sotol y pulque artesanales mexicanos se presentarán en la feria alemana de coctelería, Bar Convent Berlín, en la capital alemana. Esta feria es la principal en su tipo a nivel internacional. Enriqueta Martínez Rojas trae a Alemania desde México esas bebidas elaboradas por pequeños productores que los destilan con gran calidad y gozan […]
Arqueólogos de la UNAM descubrieron que los tlaxcaltecas elaboraban esta bebida antes de la conquista. El proceso de destilado, que hoy permite la elaboración de bebidas alcohólicas, se practicaba en México desde antes de la época de la conquista, descubrieron arqueólogos mexicanos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Siglos antes de la llegada […]
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), impulsó la participación de 20 agroempresas en la feria “NRA SHOW 2018” (National Restaurant Association), que se realizó en la ciudad de Chicago, Illinois, Estados Unidos, donde los productores nacionales lograron ventas por 6.8 millones de dólares. A través de la a través de […]
La misión comercial se llevará a cabo del 9 al 13 de julio, para que México diversifique sus mercados de exportación y posicione bebidas artesanales nacionales. El mezcal mexicano va a la conquista del mercado asiático. ProMéxico informó que en esta semana encabeza una misión comercial por Singapur, Hong Kong e Indonesia con 7 marcas […]
Una compañía de bebidas relacionada con vodka está promoviendo el tequila y el mezcal, una clara señal de la creciente popularidad de los licores en el caso específico de Estados Unidos. El grupo SPI, la empresa detrás de la productora de vodka Stolichanya, comienza su propia línea de tequila y mezcal. El objetivo es capitalizar […]
Pese a que todavía existe inconformidad entre productores de bebidas alcohólicas por la Norma Oficial Mexicana 199 (NOM-199), publicada el pasado 30 de octubre y con la que se establecen las denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, la información comercial y los métodos de prueba que deben cumplir, hay recursos económicos de diversas dependencias federales, así como programas […]
Con la participación de 19 productores de vino, seis de mezcal y una gran variedad de alimentos, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) realizará los próximos 28 y 29 de octubre la primera edición del ‘Festival del Pan, Vino y Queso de Morelia’, en el Jardín del Orquidario del Centro […]
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), durante 2015 el mezcal mexicano alcanzó un volumen de comercialización de 1.9 millones de litros y sus principales destinos fueron Estados Unidos, Alemania y Reino Unido. La dependencia detalla que las ventas estimadas ascienden a 16.7 millones de dólares, lo cual […]
