Alfa

Cerveza con mejor sabor y más vida útil gracias a inducción electromagnética

Una nueva tecnología de inducción electromagnética promete hacer que la cerveza y otras bebidas tengan mejor sabor y una vida útil más larga. Desarrollado por Induction Food Systems (IFS) startup afiliada a la Universidad de Purdue, la nueva técnica que aplica un calentamiento preciso al procesamiento de alimentos ha completado recientemente su primera gran ronda […]