En la mayor feria del mundo dedicada a los productos de confitería y los snacks estarán representadas numerosas empresas que ofrecen estos productos en versión biológica. Los productos biológicos van viento en popa en el mundo entero, y en Alemania, especialmente en los últimos diez años, han pasado de ser un complemento de la oferta […]
En el marco de la edición número diez de la Feria de la Aceituna 2018, organizadores del evento realizaron, por primera ocasión, un certamen de gastronomía con la participación de nueve concursantes, quienes realizaron platillos preparados con ingredientes derivados del olivo. “Es fundamental que el público que visita la Feria conozca la variedad de alimentos […]
Más de dos mil visitantes tuvo la Feria del Cacahuate 2018, en el municipio de Tlapanalá, donde los turistas pudieron degustar de diversas botanas y platillos. Jorge Lorenzo Pliego Campos, presidente municipal de Tlapanalá, dio a conocer que el evento tuvo visitantes de la región, así como de Ciudad de México y Tlaxcala. Señaló que […]
Pro Food Tech es un evento bianual diseñado para mostrar las últimas innovaciones y tecnologías para todos los sectores de la industria de procesamiento de alimentos y bebidas; incluida la panadería y los refrigerios, alimentos congelados y preparados, lechería, ingredientes, carnes, aves y mariscos. Este evento, que provee acceso a información, aprendizaje, trabajo en redes […]
El presidente regional inauguró la World Bulk Wine Exhibition de Ámsterdam. Se trata de la feria de vino a granel más importante del mundo que organiza desde hace 10 años la empresa manzanareña Pomona Keepers. El pasado lunes 26 y martes 27 de noviembre se celebró en Ámsterdam la World Bulk Wine Exhibition; la feria […]
Brasil, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Perú promovieron su café en la Feria Internacional del Café, Alimentos y Bebidas de Taipéi, con la participación de más de 770 empresas de todo el mundo. El Pabellón Centroamericano, organizado por la Oficina Comercial para Centroamérica (CATO, por sus siglas en inglés), fue el mayor entre los iberoamericanos, con […]
México, como invitado de honor, participó con tres pabellones en la Primera Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), que se llevó a cabo en Shangai, aseveró el director general de ProMéxico, Paulo Carreño King. En declaraciones a Notimex vía telefónica, Carreño King indicó que con la participación de más de 100 empresarios y de […]
Las nuevas tecnologías de perfeccionamiento y las combinaciones inteligentes de medios para envasar ganan adeptos. Los envases se integran más que cualquier otro medio publicitario en el contexto directo del producto, creando identidad con la marca implantando tendencias. Por ello, la autenticidad es especialmente importante. Y esto cada vez es de más trascendencia dado que […]
La mayoría de los productos son fabricados por las empresas pequeñas o familiares, con filosofías de comercio justo y cuidado al ambiente. Comida orgánica, sin gluten, sin azúcar añadida, sin grasas trans, sin conservadores… Los alimentos healthy se abren paso en el mercado mexicano con una generación de consumidores preocupados por su salud. Sin embargo, […]
Los días 12 y 13 de noviembre regresa la XI edición de Empack, esta vez cargada de novedades. La tecnología de envasado marca el ritmo de cualquier cadena de suministro, definiendo su velocidad, eficiencia y fiabilidad. Es por eso que, durante la última década, Empack Madrid ha evolucionado hasta convertirse, 10 años después, en el […]
Con la participación de aproximadamente 35 expositores y la realización de alrededor de 10 catas, se efectuó en Tehuacán la segunda Feria del Vino y Queso en el Patio de la Columnas del Complejo Cultural El Carmen, dio a conocer el director de Turismo, Antonio Martínez. El entrevistado señaló que el evento cultural y gastronómico […]
En la región Tulancingo se produce queso en demarcaciones como Acatlán, Santiago y localidades rurales que aún conservan los procesos tradicionales de elaboración. Los que más se fabrican son de tipo Manchego, Oaxaca, Panela y Provolone, los cuales podrán disfrutarse en una feria que ya se prepara en esta ciudad. Ante la productividad y demanda […]
Durango será sede de la 5ta feria de bebidas y destilados de México 2018, donde los productores locales y nacionales mostrarán su potencial y calidad para la producción de bebidas, anunció el gobernador José Rosas Aispuro Torres, junto a Paulo Carreño King, director general de ProMéxico. El evento es una oportunidad para mostrar el gran […]
La edición número 22 del Americas Food and Beverage Show se llevará a cabo del 1 al 2 de octubre de 2018 en el Miami Beach Convention Center, Hall D, 1901 Convention Center Drive. Los proveedores, distribuidores, mercados y bodegas locales se encuentran entre las muchas pequeñas y medianas empresas que pueden beneficiarse del acceso […]
El evento, que se llevó a cabo el miércoles 29 de agosto en el gran salón de eventos del Resorts World Casino de Nueva York, reunió a centenares de proveedores y compradores de productos alimenticios y diversos artículos para el hogar, donde según los organizadores se realizaron negociaciones cercanas a los $10 millones en seis […]
