Alfa

Generan energía aprovechando lactosa del lactosuero

Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores. La ciencia avanza y la tecnología también. De esa unión, la energía está en pleno proceso de reconversión hacia un mundo con un modelo energético más saludable. En ese marco, investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la […]

Alfa

Anuncian la puesta en marcha del Sistema de Autoabastecimiento ‘Bimbo Solar’

Grupo Bimbo, empresa comprometida a trabajar en un camino sustentable por un mundo mejor al seguir invirtiendo en tecnología e innovación para reducir su huella ambiental, anunció la puesta en marcha de su Sistema de Autoabastecimiento ‘Bimbo Solar’, a través del cual integrará en una primera etapa 33 sistemas que generarán en conjunto 3.7 mega […]

Alfa

Deshidratador solar garantiza propiedades de alimentos hasta por diez años

“Es común que dentro de la industria alimentaria exista una sobre producción de frutas y verduras que derive en el desperdicio de toneladas de alimento; nosotros creamos este sistema para dar un valor agregado a aquellos productos y no desecharlos”, refirió Roberto Agustín Alcaraz Rodríguez, ingeniero mecánico egresado de la UNAM y quien es parte […]

Alfa

Biocombustible a partir de los residuos del vino

La Universidad Pública de Melbourne crea un proyecto para la utilización del orujo de vino (pieles, semillas y tallos) como biocombustible. Un equipo de investigadores de Melbourne (Australia) está trabajando en un proyecto para encontrar nuevas maneras de utilizar las toneladas de residuos que los productores de vino generan cada año. Después de que la […]