“El principal reto de la industria de alimentación y bebidas es el cambio del modelo producir/consumir/tirar, que ya se está demostrando agotado”. Esa fue la contundente conclusión de Charo Saavedra, nature manager & carbon master dairy & water iberia en Danone, una de los cuatro ponentes de la jornada ‘Desafíos de las industrias de alimentación […]
La Iniciativa Mundial para la Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés), un proyecto de alcance mundial para fomentar la seguridad alimentaria y mejorar la confianza del consumidor, celebrará su conferencia anual en Tokio (Japón) del 5 al 8 de marzo de 2018, reuniendo a representantes de las mayores compañías de alimentos del mundo, […]
Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural El mundo está en constante movimiento. Al día de hoy y debido al aumento de los conflictos y la inestabilidad política, se han visto obligadas a huir de sus hogares más personas que en cualquier momento desde la Segunda Guerra Mundial. Sin […]
