Industria Alimentaria

Tecnológico de Puebla desarrolla proyecto para detectar bebidas adulteradas

Un equipo de investigadores de la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) desarrolla un proyecto que se basa en la aplicación de un haz de luz para identificar bebidas adulteradas a partir del análisis de características de retracción, temperatura y deformación. El proyecto de la universidad poblana ubicada al norte de la capital del estado se […]

Alfa

Desarrollan técnica que remueve al 100% los patógenos del agua contaminada

Una técnica sencilla para limpiar agua contaminada con bacterias patógenas fue desarrollada por científicos argentinos, “un avance particularmente apropiado para casas y escuelas que no cuentan con servicios de red y la extraen de pozo, o para el tratamiento de efluentes cloacales”, se informó. Además de sales y arsénico, el agua de pozo puede tener […]