La ONU ha estado advirtiendo que para 2050 nuestros océanos pueden contener más desechos plásticos que peces, una perspectiva desconcertante dada nuestra dependencia de los ecosistemas saludables para sobrevivir. Ahora, los científicos israelíes desarrollaron un proceso para fabricar plásticos biodegradables utilizando los recursos propios del océano: las algas. Y la invención podría convertirse en un […]
Para hacer frente a la contaminación provocada por los plásticos, científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), encabezados por el doctor Miguel Chávez Gutiérrez desarrollaron filmes biodegradables para la industria de empaques y utensilios desechables. El material que puede sustituir popotes y cucharas tiene como materia prima cartílagos, huesos y […]
Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores. La ciencia avanza y la tecnología también. De esa unión, la energía está en pleno proceso de reconversión hacia un mundo con un modelo energético más saludable. En ese marco, investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la […]
El Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) lanzó un nuevo proyecto para detectar el fraude y la contaminación de productos alimentarios, a través de dispositivos portátiles que servirán para verificar la autenticidad de los alimentos. La iniciativa, en cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus […]
El Consejo de Estado de China ha puesto en marcha el décimo tercer plan quinquenal de seguridad alimentaria, que había sido recientemente publicado. En el documento se analiza la situación de seguridad alimentaria del país y se admiten problemas actuales, como la contaminación medioambiental o determinadas prácticas agropecuarias inadecuadas. En el texto se detallan retos […]
Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la UNAM, encontraron que el arbusto Pyracantha koidzumi, común en el país, es una alternativa para reducir la contaminación del maíz provocada por las aflatoxinas (micotoxinas producidas por ciertos hongos), que son difíciles de eliminar y se les considera el cancerígeno biológico más peligroso que […]
