A fin de aprovechar los desechos agroindustriales que se producen en el país, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrolla una investigación para explotar las propiedades de la cáscara de la nuez, con la finalidad de crear un bioplástico de mayor dureza que reemplace a los que no cuentan con propiedades biodegradables. El IPN informó que […]
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Mexicanos en el Science International por desarrollo de bioplástico con desechos de camarón
El exceso de plástico en los mares es una realidad que abruma al ecosistema marítimo, para contrarrestar este tipo de contaminación, estudiantes de preparatoria diseñan un prometedor proyecto que pretende crear dicho material con el desecho de los camarones. Los alumnos del Centro Universitario México, Abigail Gomez, Ximena Girón y Luis Briseño, con la ayuda […]
Alternativa al plástico a base de algas
La diseñadora Margarita Talep ha generado envases sostenibles y biodegradables como alternativa al plástico cuya materia prima esencial se trata de las algas. Ahondamos en esta creativa propuesta. En la búsqueda afanosa por lograr materiales alternativos al plástico que sean respetuosos con el planeta, su biodiversidad y sus ecosistemas, una interesante propuesta llega desde el […]
Bioplástico a partir de algas: aliado del medio ambiente
La ONU ha estado advirtiendo que para 2050 nuestros océanos pueden contener más desechos plásticos que peces, una perspectiva desconcertante dada nuestra dependencia de los ecosistemas saludables para sobrevivir. Ahora, los científicos israelíes desarrollaron un proceso para fabricar plásticos biodegradables utilizando los recursos propios del océano: las algas. Y la invención podría convertirse en un […]
Producen plástico comestible y disoluble a partir de almidón
Estudiantes del Departamento de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Gaziantep de Turquía, en el sur del país, inventaron un plástico comestible a base de almidón. La investigación comenzó hace tres meses por cuatro alumnas del ciclo superior, a partir del objetivo de obtener un nuevo tipo de plástico respetuoso con el medio ambiente, que […]
Barcelona acoge el primer salón ‘Free From Plastic Packaging’ destinado a la industria alimentaria
Free From Plastics Packaging nace con la voluntad de ser el salón europeo más especializado en embalajes libres y alternos al plástico; y busca dirigirse, principalmente, a los diseñadores, fabricantes y comerciantes de embalajes destinados a uso alimentario. El salón se celebrará por primera vez en Barcelona, en el recinto Gran Via de Fira de […]
Bioplástico a partir de caparazones de camarón: creación de adolescente
La adolescente Angelina Aurora de Australia logró desarrollar un plástico biodegradable hecho con caparazones de camarones y los capullos de los gusanos de seda que se descompone en 33 días. La enorme preocupación global por la lenta degradación del plástico está empujando a los innovadores a encontrar alternativas sostenibles. Una de ellas es la implementada […]
Plástico natural: crean bolsas a partir de mandioca
Un grupo de jóvenes de Fernando de la Mora lograron fabricar plástico a partir de mandioca. El resultado es un producto biodegradable que puede ser una alternativa a la contaminación provocada por las bolsas. Había que presentar una propuesta que debía contener las características exigidas a un producto de estos días; es decir, además de […]
Crean bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET
El material tiene propiedades similares a los PET ordinarios, y en un futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables. Un bioplástico a base de cáscara de mango con propiedades similares a los PET convencionales que a futuro podría servir para crear botellas, cubiertos, platos y vasos desechables, fue desarrollado por estudiantes […]
Cáscara de naranja: materia prima para el bioplástico
El bioplástico tiene potencial para aplicarse en la industria biomédica, envasado y embalaje, alimentos y agricultura. Desde los 14 años, Giselle Mendoza, una estudiante mexicana de economía, tuvo la ambición de contar con su propia empresa ecológica y de impacto social. En 2015 logró arrancar la startup Geco, que tiene como finalidad producir bioplástico con […]
Nopal transformado en bioplástico
Entre sus manos, la maestra Sandra Pascoe Ortiz sostiene una tira de plástico, la estira un poco, le da vueltas, envuelve una pequeña caja con ella y la coloca con otras muestras de textura similar, todas creadas a partir de jugo de nopal. Sandra Pascoe, profesora investigadora de la Universidad del Valle de Atemajac (Univa) […]
Transforman el agave en bioplástico para alimentos
Ante una necesidad ambiental por contaminación ocasionada por la industria alimentaria, y como alternativa para el aprovechamiento biotecnológico de agave, investigadores de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN), desarrollaron un proyecto que consiste en la fabricación de plásticos biodegradables hechos con polímeros de agave. Esta investigación, titulada […]
Tendencias a futuro del envase alimentario
Los envases de bioplástico e inteligentes, capaces de informar sobre el estado del producto, son algunas de las soluciones que marcarán tendencia en los próximos años para afrontar los retos de conservación, seguridad y sostenibilidad del envase alimentario del futuro. Y es que según cifras proporcionadas por Sergio Giménez, responsable de Negocio del Instituto Tecnológico […]