Científicos han descubierto una fuente de vitamina B12 vegana bioactiva en lentejas, también conocida como lenteja de agua. Las lentejas de agua son una planta acuática que flota en la superficie de cuerpos inmóviles de agua dulce. Son adiciones populares a los acuarios domésticos, pero también podrían convertirse en una fuente de vitamina B12 a […]
