Alumnos de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) crearon “Plus”, un polvo deshidratado que se disuelve en agua para lograr una bebida natural refrescante, baja en calorías y con diversos aportes nutritivos. Alma Karen Burgos Araiza, egresada de la Licenciatura en Gastronomía de la Facultad de Filosofía, indicó que los sabores son: jamaica con un […]
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Realizan seminario sobre el manejo sustentable de la caña de azúcar
Investigadores de México y Argentina participaron recientemente en el segundo Seminario Internacional sobre el Manejo Sustentable de la Caña de Azúcar, convocado por el Centro de Ciencias de Sinaloa (CCS) y realizado en la Universidad Tecnológica de Culiacán (UTC), con apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Al evento asistieron investigadores, productores, agricultores […]