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FDA propone prohibir aditivo alimentario

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) evalúa la prohibición del aceite vegetal bromado (BVO) por sus posibles riesgos para la salud, principalmente por sus potenciales daños en la tiroides, según la evidencia científica revisada por expertos de las entidades gubernamentales. El BVO, introducido en la década de 1920, se incluye en refrescos y bebidas […]

Industria Alimentaria

California prohíbe 4 sustancias químicas potencialmente nocivas en los alimentos

El gobernador de California, Gavin Newsom, firmó una ley histórica destinada a prohibir el colorante rojo nº 3 y otros aditivos alimentarios potencialmente nocivos en los bienes de consumo. El pasado, California se convirtió en el primero estado de EE.UU. en prohibir el uso de los ingredientes que se encuentran en muchos dulces populares, bebidas […]