Alfa

Bridging the gap: Blockchain for a ‘fairer’ coffee supply

Farmer Connect and IBM are partnering with leading coffee manufacturers and brands to improve ‘traceability, efficiency and fairness’ in the coffee supply chain by leveraging blockchain technology. IBM and Farmer Connect unveiled a new mobile application, ‘Thank My Farmer’, at the 2020 Consumer Electronics Show (CES) today. The consumer-facing app allows coffee drinkers to trace […]

Alfa

IBM desarrolla metodología para detectar enfermedades alimentarias

Los científicos del laboratorio de IBM Research en Almaden (California, EUA) descubrieron que el análisis de datos de escáneres de supermercados y su comparación con mapas de casos confirmados de enfermedades transmitidas por los alimentos, pueden acelerar investigaciones tempranas. Los investigadores demostraron que con tan solo 10 informes de exámenes médicos de enfermedades transmitidas por […]