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TecnoTextura 2019: Conferencias y sesiones prácticas sobre textura en los alimentos

TecnoTextura 2019 es la segunda edición totalmente renovada de esta apuesta de Alfa Promoeventos, empresa 100% mexicana con 20 años de experiencia en la realización de seminarios para los profesionales de la industria de alimentaria. Este Seminario teórico-Práctico de textura en alimentos y bebidas, a realizarse los próximos días 27 y 28 de agosto en […]

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Hispack & FoodTech Barcelona exhiben la fuerza del packaging y las tecnologías para la alimentación

Del 8 al 11 de mayo, Hispack & FoodTech Barcelona serán un enorme centro de negocio, conocimiento y networking para las industrias del packaging y de la tecnología para la alimentación, que comparten importantes sinergias y que son determinantes en la innovación de las marcas. En su cuarta edición conjunta en el recinto de Gran […]

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CIAD participa con innovaciones en foro de inversión tecnológica

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en el ‘Foro de Inversión en Tecnología para el Sector Agroalimentario’, evento que tuvo el propósito de fortalecer al sector agroalimentario de México e impulsar los desarrollos tecnológicos (DT) realizados por los Centros Públicos de Investigación (CPI) de la coordinación de medioambiente, salud y nutrición […]

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Celebrarán ‘2° Encuentro Internacional sobre el Quitosano y sus Aplicaciones Agrícolas’

El ‘2° Encuentro Internacional sobre el Quitosano y sus Aplicaciones Agrícolas’ se realizará del 13 al 15 de noviembre de 2017 en el Museo de Ciencias del Parque Acapantzingo, en Cuernavaca (Morelos). En esta segunda edición se compartirán los hallazgos más recientes en torno a la investigación de este compuesto, con el fin de incrementar […]