Diferentes empresas nacionales estuvieron presentes en el pabellón mexicano en búsqueda de nuevos mercados durante la feria Alimentaria, realizada del 16 al 19 de abril en Barcelona, España. Alejandra Pérez Baeza, subdirectora de alimentos procesados de ProMéxico, explicó que entre las principales funciones de este organismo están el atraer inversión extranjera directa, promover las empresas […]
Expertos han llamado a las empresas que conforman el sector alimentario a integrar en su política de responsabilidad social, y por tanto en su negocio, los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU. Así se ha puesto de manifiesto en el ‘4 Foro Nestlé de Creación de Valor Compartido’, que se ha celebrado en Alimentaria, […]
El “confeti” de chorizo y jamón riojano creado por la empresa española de conservas Martínez Somalo, ha resultado premiado en el concurso Innoval 2018 como el producto más innovador de la industria alimentaria en el sector cárnico y derivados. Los Premios Innoval son un reconocimiento a los productos más innovadores del sector agroalimentario español y […]
Alimentaria 2018 será la mayor edición de los últimos años, donde se ofrecerá a la industria de la alimentación, bebidas y foodservice del mediterráneo una gran plataforma de internacionalización y negocio, con nuevos espacios, contenidos y alto nivel de innovación, que hace de la gastronomía un valor diferencial. La celebración en 2018, junto a Hostelco, […]
Alimentaria (Barcelona), el salón internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, organizado por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, prepara una nueva edición única con contenidos renovados, dirigidos a potenciar su carácter empresarial y a proyectar la gastronomía como valor diferencial. Tendrá lugar del 16 al 19 de abril del próximo año en […]
Más de 45,000 visitantes recorriendo 55,000 metros cuadrados de piso de exhibición, 1,800 expositores ofreciendo sus creaciones, la presentación de 660 nuevos productos, y negociaciones estimadas en 13,500 millones de pesos facilitadas por empresarios nacionales y provenientes de al menos 37 países; todo eso fue Expo ANTAD & Alimentaria México 2017, celebrada del 7 al […]
