La industria alimentaria se renueva constantemente obedeciendo las necesidades de sus consumidores y a la tecnología a su alcance para ofrecer cada vez mejores productos. El futuro está aquí, y conocer las tendencias que están marcando la pauta en la producción y en el mercado de alimentos y bebidas es básico para garantizar productos exitosos. […]
El 2018 está por terminar y las tendencias en la alimentación del año entrante –y de los próximos años– ya comienzan a marcarse en el panorama. Conocerlas es indispensable para la elaboración y el éxito de cualquier producto de la industria de alimentos y bebidas. La alimentación saludable es una de las tendencias que se […]
El 2019 se aproxima y la Industria Alimentaria está lista para seguirle el paso, para ello, los involucrados en los sectores de alimentos y bebidas deben actualizarse constantemente y conocer las preferencias y necesidades de los consumidores. Alfa Promoeventos, empresa 100% mexicana con 20 años de experiencia en la realización de seminarios de actualización profesional […]
Pro Food Tech es un evento bianual diseñado para mostrar las últimas innovaciones y tecnologías para todos los sectores de la industria de procesamiento de alimentos y bebidas; incluida la panadería y los refrigerios, alimentos congelados y preparados, lechería, ingredientes, carnes, aves y mariscos. Este evento, que provee acceso a información, aprendizaje, trabajo en redes […]
Actualmente, podemos acceder a cualquier tipo de información de manera eficaz gracias a la tecnología, que llega las sociedades a una velocidad inusitada. La web y las redes sociales son importantes impulsoras de productos, noticias, ideas y tendencias, por lo que es vital para la industria conocer y medir las preferencias de los consumidores para […]
Coca-Cola Femsa, el mayor embotellador de Coca-Cola en el mundo, anunció cambios en la dirección de administración y finanzas a efectuarse el próximo 1 de enero de 2019, Constantino Spas sustituirá a Héctor Treviño. Mediante un comunicado a la BMV se informó que Treviño decidió retirarse de la compañía después de más de 25 años […]
