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Envases creados a partir de bacterias: sustentabilidad para el sector alimenticio

El proyecto europeo YPACK, financiado por el programa H2020, tiene el objetivo de validar dos soluciones innovadoras y biodegradables para el envasado de alimentos. En 2020 los envases alimenticios podrían ser completamente renovables, biodegradables y compostables contribuyendo así a la economía circular según el proyecto que está llevando a cabo la Universitat Jaume I (UJI) […]